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關於豌豆高粱湯圓的餐飲百科

好吃的豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘湯圓一直是人們的喜愛,特別是在元宵節,家家户户都吃着湯圓來慶祝團圓的到來。豌豆高粱湯圓食用豌豆,高粱面製作而成的,營養豐富十分的美味。高粱面易消化,而且還含有豐富的粗糧纖維,在家制作又衞生又經濟實惠。...
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豌豆高粱湯圓做法如何做簡單又好吃
  • 豌豆高粱湯圓做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豌豆高粱湯圓做法,豌豆高粱就是我們説的五穀雜糧,適當的食用粗糧對人體是有益的,特別是在夏天的時候。豌豆高粱湯圓做法簡單,烹飪時間短,上桌時間快。夏天的時候我還喜歡吃冷的高粱湯圓,但這純屬個人怪癖,冷的湯...
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自制豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豌豆高粱湯圓,這是一份不錯有營養的甜品,高粱自古就有“五穀之精,五穀之長”的美譽,高粱還有一定的藥效,具有和胃、健脾、澀腸胃、止霍亂的功效。小時候經常吃這種湯圓,已有好久沒有吃過,現在用高粱米磨粉做點豌...
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綠豆高粱糊怎麼做-綠豆高粱糊的做法
  • 綠豆高粱糊怎麼做-綠豆高粱糊的做法

  • “春季養生來一款:綠豆高梁糊,美味營養,細膩可口,家常做法,請您指教!”食材明細主料綠豆(適量)高粱米(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆高粱糊的做法步驟1、綠豆和高粱米備用。2、提前浸泡。3、浸泡好後沖洗乾淨放入豆漿機中。4、加入適量的水。5、開啟米糊...
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赤小豆高粱米粽怎麼做-赤小豆高粱米粽的做法
  • 赤小豆高粱米粽怎麼做-赤小豆高粱米粽的做法

  • 食材明細主料高粱米(1200克)赤小豆(205克)糯米(800克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)赤小豆高粱米粽的做法步驟1、食材:高粱米、赤小豆(已泡發一夜)、糯米。2、粽葉。3、將高粱米拆開包裝倒入大盆裏。。4、用清水浸泡3——4小時。5、將浸泡好的高粱米淘洗乾淨倒入...
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紅豆綠豆高粱米粥怎麼做-紅豆綠豆高粱米粥的做法
  • 紅豆綠豆高粱米粥怎麼做-紅豆綠豆高粱米粥的做法

  • “夏季老家的人們都愛煮高粱米粥撈出過涼水,稱之高粱米水飯。配上油炸小鹹魚及各種小拌菜吃起來那叫一個爽口,讓你在炎熱天有胃口愛上吃飯!不過我覺得過水後會失去營養口感又有點扎,所以我就用這種做法,吃飯前一小時就煮好放涼,軟軟糯糯,清涼入口,喝着湯汁,嚼着飯粒,吃着小鹹魚,如果...
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芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做
  • 芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做

  • “心心念唸的黏糯高粱米粥,今年又能吃到了,是哥哥親自種的,純綠色,滑嫩爽口,咀嚼有點像吃嫩玉米,兒時的記憶,怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分,紅者又稱為酒高粱,主要用於釀酒,白者用於食用,性温味甘澀,入脾、胃經。具有和胃、消積、温中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。”食材明細...
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高粱包子怎麼做-高粱包子的做法
  • 高粱包子怎麼做-高粱包子的做法

  • “包餛飩剩下的菜肉餡,想着做點包子,家裏買了好多雜糧粉,今天先試試加了高粱面做的包子!”食材明細主料中粉(150克)高粱面(50克)酵母(4克)輔料色拉油(10克)砂糖(2克)菜肉餡(130克)豆沙餡(80克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高粱包子的做法步驟1、取一盆放入中粉2、加入高粱面和砂糖,酵母...
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高粱粥怎麼做-高粱粥的做法
  • 高粱粥怎麼做-高粱粥的做法

  • “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米(50g)輔料枸杞(適量)紅棗(3個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時(沒泡發過所以煮久一點,想要吃粘稠的朋友,煮久一點啦)(有骨頭湯的話更好)沒有用清水就好啦,紅棗去殼放下去...
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香濃的高粱湯圓如何做簡單又好吃
  • 香濃的高粱湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘高粱湯圓是一道高粱製作成的美食,高粱分為很多種,營養成分也很高,屬於粗糧的一類,食用可以調理脾胃,吃起來很好吃,糯糯的,一般中秋佳節和元宵節才會吃湯圓,不過我們家屬於經常吃的哪一類,各種湯圓都會嘗試,因為我媽...
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高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做
  • 高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做

  • “高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道嗎?高粱又稱紅糧、蜀黍,古稱蜀秫。有粳性和糯性兩種,粒質分為硬質和軟質。高粱有一定的藥效,具有和胃、健脾、消積、温中、澀腸胃、止霍亂的功效。記得小時候經常吃這種高粱湯圓,已經有好多好多年沒有吃過了,今年老媽用黏高粱米磨的粉,...
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可愛的高粱湯圓如何做簡單又好吃
  • 可愛的高粱湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘高粱湯圓是一道以高粱麪粉為主食的一道美食,湯圓一般都在元宵佳節食用,但因為我們家裏我媽媽喜歡吃麪食類的食物,除了麪條就是餃子和湯圓一類的所以我平時也跟着吃啦,高粱是一種富含多種維生素的粗糧,多多食用...
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美味又健康的高粱湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味又健康的高粱湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘粗糧有益健康,但市場上的粗糧湯圓卻少之又少。如果可以自己製作美味又健康的高粱湯圓,想想都覺得幸福。都説自己抱湯圓是一個技術活,但是掌握了方法,就不再是一個難題了。接下來,就讓我們一起來看看如何製作美...
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粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法
  • 粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法

  • “東北的粘高粱面,試了幾種做法,分別上載”食材明細主料粘高粱面(適量)紫薯(適量)山楂糕(適量)輔料紅豆棗泥餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘高粱豆包的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用開水燙麪,燙成稀麪糊,再逐漸加入生面粉,活成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜靜置鬆...
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高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法
  • 高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法

  • 食材明細主料高粱粉(適量)水(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高粱小湯圓的做法步驟1、將高粱粉加入開水攪拌2、揉捏成像這樣,就可以開始揪着做小湯圓了3、有的高粱粉搓起來會散,可以在旁邊準備水,搓糰子的時候可以蘸着點水,這樣搓起來的湯圓不會散4、家裏有人血...
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糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法
  • 糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法

  • “春節前淘的糯高粱面,當時就認為是高粱面,做了一次饅頭,沒有太大的高粱面味,反而有點粘,再看介紹,可以用來包湯圓和粘豆包的,就先做湯圓試試。”食材明細主料糯高粱面(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料紫薯(少許)山楂糕(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯高粱麪湯圓的做法步驟1、紅...
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豌豆苗圓子湯怎麼做-豌豆苗圓子湯的做法
  • 豌豆苗圓子湯怎麼做-豌豆苗圓子湯的做法

  • “清淡卻不失營養的圓子湯,來一碗吧~”食材明細主料肉末(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)豌豆苗(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗圓子湯的做法步驟1、肉要切得碎碎的,切成肉末.加一個雞蛋,少許鹽,薑末,攪拌均勻.2、加澱粉,加一點水....
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高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法
  • 高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法

  • “冬日晚餐就愛喝這粥,煮上一鍋,熱乎乎的一碗下肚,解乏還養胃。這粥軟糯爽滑,淡淡的甜味,很適合晚餐,全家人都愛喝。膳食纖維高,易消化,能促進排毒養顏,美體瘦身。”食材明細主料高粱米(1碗)輔料芸豆(半碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗,這個量做晚...
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高粱粑怎麼做-高粱粑的做法
  • 高粱粑怎麼做-高粱粑的做法

  • “過年的時候,單位分了些五穀雜糧,其中就有這高粱米。從前也沒做過,上網查了查,用它煮了一次粥,口感有點糙,於是又把它打成粉,做了高粱粑,雖不似糯米粉有黏性,但也還湊合,誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。”食材明細主料高粱米(適量)輔料開水(適量)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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豌豆尖圓子湯的做法 【春,食在達州】豌豆尖圓子湯 豌豆尖圓子湯怎麼做
  • 豌豆尖圓子湯的做法 【春,食在達州】豌豆尖圓子湯 豌豆尖圓子湯怎麼做

  • “肉圓子是四川達州這邊的特色菜,當地人叫它“圓子”~~為了同其他圓子混淆,索性我就叫它“達州肉圓子”吧~~過去,圓子一般是冬季製作得比較多~~~~天氣寒冷,圓子可以儲存得更久~~~而現在,冰箱成了家電必備品後~~一年四季大家都熱衷做圓子啦~~圓子的具體做法,我以前有記錄過,這裏...
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酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做
  • 酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做

  • 食材明細主料酒餅(300克)豬腳(100克)高粱(150克)輔料紅棗(50克)配料鹽(3克)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒餅高粱豬腳湯的做法步驟1、高粱隔夜用清水淘洗浸泡。2、酒餅用清水泡軟。3、豬腳斬塊放高壓鍋加水煮開,撇去浮沫。4、將前一夜泡好的高粱放入,蓋上鍋蓋,上汽15到20分鐘。5...
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紅豆高粱米粥怎麼做-紅豆高粱米粥的做法
  • 紅豆高粱米粥怎麼做-紅豆高粱米粥的做法

  • “紅豆高粱米粥,香甜可口。小時候煮一次要大半天時間,姥姥每次都煮一大鍋,能吃好幾天。現在有高壓鍋,方便多了。”食材明細主料高粱米(200克)輔料紅小豆(50克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆高粱米粥的做法步驟1、高粱米,適量。2、紅小豆適量。3、清洗乾淨,浸泡1小時。4、阿...
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高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法
  • 高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法

  • “各位老闆好。生意興隆,恭喜發財!我們是五穀雜糧富宏餈粑廠家,產品有蕎麥餈粑野菜餈粑玉米餈粑糯米餈粑高粱餈粑蕨根餈粑葛根餈粑等。品種多,原汁原味,口感細膩,綠色健康,老少皆宜。烹製手法多樣,蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市、學校、酒店,特產店等都有銷售,可做為特色菜品,中西...
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紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法
  • 紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法

  • “弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的,紅高粱面的,雜豆的,薏仁的,蕎麥的,燕麥的等等,真是粗糧細作,掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮,再加幾朵木耳,一縷紅高粱掛麪,幾片芹菜葉,出鍋前淋入幾滴芝麻油,再配個雞蛋,好吃又營養豐富的一餐,暖暖的。”食材明細主料紅高粱面掛麪(90g)輔料芝麻...
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高粱小米豆漿怎麼做-高粱小米豆漿的做法
  • 高粱小米豆漿怎麼做-高粱小米豆漿的做法

  • “高粱中含有較多的纖維素,能改善糖耐量,降低膽固醇,防止便祕,對降低血糖十分有利。小米營養豐富,富含維生素,經常食用對胃熱消渴,口乾舌燥,形體消瘦者尤為適宜。”食材明細主料小米(25克)黃豆(50克)高粱米(25克)輔料穀物麥片(少許)水(1000ML)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高粱小米豆漿...
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