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關於西式雞蛋怎麼做的餐飲百科

西式雞蛋怎麼做-西式雞蛋的做法
  • 西式雞蛋怎麼做-西式雞蛋的做法

  • “美味極了”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式雞蛋的做法步驟1、放油2、放雞蛋,不拌3、下面呈起,蛋白4、完成小竅門請注意安全...
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雞胸肉西式沙拉怎麼做-雞胸肉西式沙拉的做法
  • 雞胸肉西式沙拉怎麼做-雞胸肉西式沙拉的做法

  • 食材明細主料沙拉菜(適應)蘑菇(五顆)雞胸脯肉(一塊)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胸肉西式沙拉的做法步驟1、先把沙拉菜洗好切好2、雞胸脯肉加胡椒粉,鹽醃十分鐘3、油熱鍋,將雞肉半中火煎熟4、最後把雞肉切成一小塊的放在沙拉上,放點黑胡椒...
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西式烤雞翅怎麼做-西式烤雞翅的做法
  • 西式烤雞翅怎麼做-西式烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(6~8個)洋葱(一隻)卡真粉(少許)輔料油(少許)醬油(少許)香菜(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西式烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用鹽、香菜末、洋葱末卡真粉和少許醬油醃製一晚。2、烤箱180度預熱,雞翅刷油,3、入烤箱烤制約12分鐘即可成熟。...
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西式早餐炸雞包怎麼做-西式早餐炸雞包的做法
  • 西式早餐炸雞包怎麼做-西式早餐炸雞包的做法

  • 食材明細主料雞肉(100g)蟹柳(兩條)地瓜(100g)麪包胚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(50克)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式早餐炸雞包的做法步驟1、麪包店買現成麪包胚2、把所有蔬菜放開水燙熟,裝盤。3、把雞胸肉用奧爾良粉醃製,下鹽和雞精適量加入生粉50克後,入鍋炸熟,裝盤。忘記...
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諾諾的西式炒蛋怎麼做-諾諾的西式炒蛋的做法
  • 諾諾的西式炒蛋怎麼做-諾諾的西式炒蛋的做法

  • “寶貝天天吃水煮蛋,今天想給他換個花樣!”食材明細主料雞蛋(適量)玉米(適量)輔料芝士(適量)鮮牛奶(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)諾諾的西式炒蛋的做法步驟1、牛奶忘了拍進去了2、把雞蛋加入牛奶攪拌均勻,牛奶和雞蛋的比例是1:23、攪拌的冒小泡泡後加入玉米4、熱鍋倒油,如...
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西式蛋黃酥怎麼做-西式蛋黃酥的做法
  • 西式蛋黃酥怎麼做-西式蛋黃酥的做法

  • “用做鳳梨酥方法裏入蛋黃”食材明細主料黃油(150克)糖粉(50克)雞蛋(1個)奶粉(70克)低粉(180克)蛋黃(30個)鳳梨餡(150克)輔料鹽(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蛋黃酥的做法步驟1、黃油與糖加鹽打發2、分次加蛋攪拌3、加奶粉4、拌入低粉5、將蛋黃先用鳳梨包裹6、分30g一隻7、...
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西式雞清湯的做法 西式雞清湯—自動烹飪鍋食譜 西式雞清湯怎麼做
  • 西式雞清湯的做法 西式雞清湯—自動烹飪鍋食譜 西式雞清湯怎麼做

  • “這道湯品色澤金黃澄清,味道醇厚鮮美,很適合口味清淡的菜餚的提鮮。”食材明細主料母雞(半隻(750克))胡蘿蔔(250克)芹菜(100克)輔料雞骨(250克)洋葱(250克)水(1800毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式雞清湯的做法步驟1、將整雞與雞骨洗淨,整雞剁3釐米塊,與雞骨一同用熱水焯燙3分鐘...
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西式番茄烤雞腿怎麼做-西式番茄烤雞腿的做法
  • 西式番茄烤雞腿怎麼做-西式番茄烤雞腿的做法

  • “非常簡單的烤箱菜,羅勒葉的香味伴着蒜香,西紅柿的酸甜。值得一試。”食材明細主料西紅柿(1-2個)白洋葱(1個)雞腿(4-8個)輔料大蒜(1整個)大蒜鹽(適量)橄欖油(少量)海鹽(適量)羅勒葉(1把)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西式番茄烤雞腿的做法步驟1、雞腿用廚房紙擦乾。一定要幹,這樣雞皮烤...
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西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做
  • 西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做

  • “今天帶給大家的菜譜是來自米芝蓮三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉,沒有了濃油赤醬,和炒牛河比起來倒是健康了不少,卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~”食材明細主料幹河粉(200克)雞胸肉(一塊)西蘭花(200克)雞蛋(2...
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越式雞蛋餅的做法 【變着花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做
  • 越式雞蛋餅的做法 【變着花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料粉絲(適量)洋葱(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)鹹蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)料酒(適量)白醋(適量)黑胡椒粉(適量)杭椒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)越式雞蛋餅的做法步驟1、肉末加一點鹽、料酒、一個雞蛋醃漬一會2、配料除去雞蛋外,全部切成小丁...
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豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做
  • 豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做

  • “現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很!Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅,傳説起源於古代近東,後來通過中東和北非,流傳到西歐。途徑的國家,分別就有...
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花式雞蛋怎麼做-花式雞蛋的做法
  • 花式雞蛋怎麼做-花式雞蛋的做法

  • 食材明細主料麪粉(一杯)雞蛋(兩個)火腿(一根)小葱(一顆)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花式雞蛋的做法步驟1、一杯麪粉放入碗中,加入少量的清水,用筷子攪拌成比較稠的麪糊。2、接着再分次加入清水,攪拌成比較稀的麪糊。這樣操作麪粉不容易出面疙瘩...
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西式柿子雞蛋麪怎麼做-西式柿子雞蛋麪的做法
  • 西式柿子雞蛋麪怎麼做-西式柿子雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(70克)雞蛋(1個)番茄(2個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)黑胡椒(少許)食用油(少量)培根(適量)蒜粉(少許)鹽(適量)葱花(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式柿子雞蛋麪的做法步驟1、把龍鬚麪煮熟8-9分熟過涼水備用2、番茄切碎,葱花切好3、食用油快速把番茄炒熟4、番茄熟透放...
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西紅柿炒雞蛋的製作方式
  • 西紅柿炒雞蛋的製作方式

  • 西紅柿炒雞蛋是很多人都愛吃的一道菜,不僅製作簡單而且還十分下飯。學起來還比較容易。生活中有許多的烹飪補習班,我們會在這樣的培訓班看到很多人都在學習做飯。好像學習做飯已經成為了一種必須要做到事。做飯在一定程度上也會給人增加一定的樂趣。一、西紅柿炒雞蛋的製作...
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西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 【中式吃食】西紅柿雞蛋疙瘩湯 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法
  • 日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法

  • “雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蘿蔔泥(適量)調料高湯(130cc)澱粉(1大匙)糖(1小吃)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將調味料放進去,再攪拌均勻,開中火,用手感覺一下鍋內的温度→轉小火,倒入油,用紙巾擦一勻。...
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西葫蘆雞蛋煎餅韓式怎麼做-西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法
  • 西葫蘆雞蛋煎餅韓式怎麼做-西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法步驟1、西葫蘆切片用鹽水浸泡一會入味2、撈起來瀝乾水裹上面粉3、最外面裹上雞蛋液4、小火煎至兩面焦黃5、多餘的料和成麪粉團6、煎成雞蛋小碎餅7、兩道菜相...
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西式土豆雞蛋怎麼做-西式土豆雞蛋的做法
  • 西式土豆雞蛋怎麼做-西式土豆雞蛋的做法

  • “土豆物美價廉,怎麼做都好吃,吃多了炒,煮,燒,今日換個吃法,西式的,味道很棒的!”食材明細主料土豆(1個)輔料洋葱(半個)雞蛋(5只)火腿(100g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式土豆雞蛋的做法步驟1、食材,土豆,洋葱,玉米粒,雞蛋,火腿。2、分別切碎,土豆,火腿。3、土豆,玉米粒加鹽焯水,至成熟。4...
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Egg) 西式魔鬼蛋怎麼做-西式魔鬼蛋的做法 郊遊小吃——西式魔鬼蛋(Devil
  • Egg) 西式魔鬼蛋怎麼做-西式魔鬼蛋的做法 郊遊小吃——西式魔鬼蛋(Devil

  • “煮了3個雞蛋,共6瓣,還沒及裝盤,就被老公慰勞了他自己2瓣。每次郊遊或BBQ,我都會做這道,很受歡迎。”食材明細主料煮雞蛋(5個)輔料美乃茲(適量)奶油奶酪(1小勺)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西式魔鬼蛋的做法步驟1、雞蛋去皮,對半切開,將蛋黃取出,放在容器中2、蛋黃加入攪成泥狀...
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西葫炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#西葫炒雞蛋 西葫炒雞蛋怎麼做
  • 西葫炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#西葫炒雞蛋 西葫炒雞蛋怎麼做

  • “簡單省事,方便快捷,西葫蘆炒雞蛋吃起來”食材明細主料西葫蘆(1個)西紅柿(1個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)糖(半勺)植物油(適量)澱粉(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫炒雞蛋的做法步驟1、葱切圈2、西葫蘆切片3、西紅柿切塊4、雞蛋打散調勻5、鍋中放入適量植物油,油熱放入蛋液6、煎...
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西式雞肉奶燴怎麼做-西式雞肉奶燴的做法
  • 西式雞肉奶燴怎麼做-西式雞肉奶燴的做法

  • “非常喜歡的一款西式奶燉,第一次吃在日本料理店,鮮嫩多汁的雞腿肉,搭配土豆、洋葱、胡蘿蔔營養豐富,奶香十足。現在有了西趣奶燉,美味超出料理店,嘴饞的時候再也不用跑去料理店花冤枉錢了😋”食材明細主料洋葱(半個)雞腿(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)大蒜(3瓣)輔料黑胡椒粉(少許)西趣奶燉(4...
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西式芝麻烤雞的做法 電飯煲版西式芝麻烤雞 西式芝麻烤雞怎麼做
  • 西式芝麻烤雞的做法 電飯煲版西式芝麻烤雞 西式芝麻烤雞怎麼做

  • “這是一道用電飯煲製作的西式烤雞。之所以看起來時間長,主要是用來醃製入味。真正操作起來很簡單的。”食材明細主料雞(1只)輔料芝麻(1茶匙)洋葱碎(1杯)配料鹽(4茶匙)辣椒粉(2茶匙)洋葱粉(1茶匙)百里香(1茶匙)白胡椒(1茶匙)蒜粉(1/2茶匙)黑胡椒(/2茶匙)麻辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)西式芝...
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菠菜蘑菇西式蛋餅的做法 奶油菠菜蘑菇西式蛋餅OMELETTE 菠菜蘑菇西式蛋餅怎麼做
西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷
  • 西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(5g)牛奶(3勺)清水(3勺)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式美味早餐蛋卷的做法步驟1、準備三個雞蛋,打入碗中。加入3勺牛奶,3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂,牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除雞蛋腥味的作用。2、打散後,蛋液中...
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西式奶油燉雞怎麼做-西式奶油燉雞的做法
  • 西式奶油燉雞怎麼做-西式奶油燉雞的做法

  • “上次在朋友家吃過這道菜,當時就覺得很是驚豔,問朋友祕訣是什麼,朋友説:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油,口感超級不錯,配上蒜烤的法國麪包,真的太好吃了!”食材明細主料雞胸肉(2塊)淡奶油(400ml)牛奶(250ml)輔料幹辣椒(7個)普羅旺斯香料(1匙)咖喱塊(3塊)黑胡椒(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)...
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