營養醬肉蒸山藥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
山藥 :400
鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
甜麪醬 :適量
姜 :適量
葱 :適量
八角 : 適量
桂皮 :適量
醬肉蒸山藥這道菜餚對於那些自己在家掌廚的人來説,是一定要學會的一道菜,它做出來不僅味道十分鮮美,還對身體很好,大家都知道山藥可以做菜還可以入藥,是道很有營養的菜,再配上醬肉,是一種很好的體驗,味道絕對可以讓你終身難忘。
主料
醬肉 :200山藥 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
甜麪醬 :適量
姜 :適量
葱 :適量
八角 : 適量
桂皮 :適量
具體步驟
準備好食材
山藥去皮,洗淨切段
鍋裏油熱,放入醬肉煎一下
加適量水,大火煮開,小火20分鐘
取小砂鍋,放入山藥
加適量清水
放入醬肉,加些料酒
加姜,葱,八角,桂皮,糖
加些甜麪醬,中火煮開,小火燉至山藥酥.
加些鹽收汁即可.
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