- 食材明細主料蘋果(1個)輔料蜂蜜(按自己口味)配料酸奶(沾上會更好吃(牛奶))酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜烤蘋果派的做法步驟1、1把蘋果分成若干塊2、2沖洗乾淨後在每塊蘋果的每一面塗上蜂蜜(蜂蜜按自己口味來掌控多少)記住每一面只能塗一遍不然就會吼嗓子3、放到電磁爐裏功能...
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- 食材明細主料雞翅(適量)甜橙(兩個)調料蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)橙汁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤甜橙雞翅的做法步驟1、冰鮮雞翅用鹽的泡半小時再衝洗乾淨。2、用廚房紙吸乾水分。3、劃花刀。4、鹽,胡椒粉,蠔油,橙汁抓抓醃製20分鐘。5、洗乾淨橙切片。6、空氣炸鍋放...
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- 食材明細主料鬆綁肉(2塊)紅葱頭(4-6粒)姜(2片)十三香(少許)黃酒(1瓢)番茄(適量)輔料鹽(1匙)雞精(少許)沙糖(2匙)梅子粉(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜烤肉的做法步驟1、番茄用打果機打碎,加入十三香、糖、梅子粉,備用。2、鬆綁肉用刀背拍軟,抹上黃酒,備用。3、紅葱頭切碎,姜切末,備用。...
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- “我這人愛吃,但不喜歡複雜,能用簡單的方法,我絕不多走一個步驟,只要結果沒差,我還真不懂享受那個過程……呵呵”食材明細主料小甜薯(適量)輔料涼水(一碗)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用烤箱的烤甜薯的做法步驟1、材料就是小甜薯,非要多一樣配料,就一碗涼水咯。2、都放老式的...
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- “好吃沒商量”食材明細主料雞翅(500克)輔料香甜奧爾良烤翅料(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香甜烤翅中的做法步驟1、雞翅先用清水洗乾淨。2、用刀在反面斜着切幾刀,方便入味。3、雞翅裏倒入香甜奧爾良烤翅料。4、用手輕輕按摩,使之更加入味,醃製30分鐘以上,當然如果條...
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- “這個也是老太太點名要的,放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋(2個)鵝蛋(2個)麥芯粉(適量)酵母(2克)輔料牡丹籽油(100克)調料白糖(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜烤饃的做法步驟1、鵝蛋打容器內,放白糖。2...
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- “做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西,哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望對愛好美食,熱愛生活的人有幫助。”食材明細主料低筋麪粉(125g)牛奶(40g)黃油(20g)玉米油(60g)泡打...
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- 食材明細主料地瓜(5斤)白糖(10克)黃油(10克)蜂蜜(5克)輔料奶粉(15克)慄粉(10克)吉士粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤甜蜜地瓜的做法步驟1、地瓜洗乾淨放鍋裏煮熟。2、煮熟的地瓜碾成地瓜泥。3、地瓜泥裏放入白糖,黃油,奶粉,慄粉,吉士粉,攪勻。4、準備好菊花盞。5、把調好的地瓜...
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- 食材明細主料豬排(250克)輔料肉醬意麪(適量)蔬菜(適量)配料鹽(適量)白糖(2克)黑胡椒碎(5克)植物油(15ML)丘比美式甜辣沙拉汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣烤豬排的做法步驟1、將豬排洗淨2、用錘肉器錘打肉排(這樣能使肉質更加嫩和入味)3、把敲打好的豬排放入鹽,白糖,黑胡椒碎,植...
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- “無意之間女兒跟我説起:媽媽上次要出去吃的甜甜圈真好吃啊!那大概都是兩個月以前的事了,既想給女兒做,又覺得油炸的不好。所以就有了這個烤箱版甜甜圈!”食材明細主料高粉(390g)温水(120ml)雞蛋(2個)黃油(40ml(植物油))鹽(2g)酵母(2g)砂糖(60g)牛奶(120ml)輔料蜂蜜(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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- “那天看到有位朋友做了一道八寶素什錦就想到家中的幾片烤麩,回家後我就用烤麩做了一道有着肉香味道的素什錦菜餚——甜辣烤麩。先介紹一下烤麩,就是用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉,而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋,經發酵蒸熟製成的,呈海綿狀,蛋白質含量高,也含有鈣、磷與鐵質,其...
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- 十五分鐘至十六分鐘。烤甜甜圈的時候,需要將烤箱調製一百八十度左右烘烤即可。烤甜甜圈的時間不宜過久,以免影響甜甜圈的質地和口感。甜甜圈別名多拿滋、唐納滋等,是常見的甜品,製作的食材包括麪粉、牛奶、食用鹽、白砂糖、奶油、食用油、雞蛋等。...
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- “每一種食材,都有它自己的生命週期,栗子也一樣,從剛剛成熟至收穫末季,這段時間的栗子吃起來口感會特別的好。剛剝去外殼的栗子油亮新鮮,這也是它味道最美的時候,烤栗子是我最喜歡的一種吃法,新鮮的栗子不需放糖或者蜂蜜,僅自身的香甜氣味就已讓人感覺特別的滿足。深秋時節,栗子的...
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- 食材明細主料甜玉米(1根)蜂蜜(少許)牛奶(少許)輔料玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜烤玉米的做法步驟1、玉米去掉外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,放涼水中沖涼去掉內衣瀝乾水份。2、先刷一層牛奶(多刷幾遍)3、再刷一層蜂蜜(蜂蜜中加少許涼開水調稀),最後刷一層玉米油。4、...
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- “油炸的甜甜圈吃多容易上火,而且油脂太高,因此烤箱甜甜圈受到眾多人的喜愛!”食材明細主料雞蛋(3個)黑巧克力(適量)玉米油(90克)白糖(95克)白巧克力(適量)泡打粉(4克)低筋麪粉(150克)輔料裝飾用糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混...
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- “第一次發食譜,嘿嘿,以前總看,今天試試發個看看。本人是一枚愛吃的吃貨,不過苦於現在在美國留學,天天漢堡熱狗披薩,夠了,徹底夠了。開始往中國超市跑,買各種食材,回家做各種中國美食。前幾天突然想到了學校門口的鐵板雞架,被油鍋炸的乾乾的脆脆的,刷上老闆祕製的酸甜汁,又酸又甜,還微...
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- 食材明細主料麪包粉(220克)純牛奶(80毫升)輔料乾酵母(2克)調料白糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤出來的甜甜圈麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機,開攪拌程序攪拌4分鐘。2、能輕鬆拉出膜即可。3、發酵至兩倍大。4、分成小圓形,蓋上濕布,靜置10分鐘。5、取一小部分,搓成...
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- 食材明細主料砂糖(60g)黃油(20g)雞蛋(2只)泡打粉(4g)低粉(125g)牛奶(40g)玉米油(60g)裝飾開心果(適量)玫瑰花(適量)黑巧克力(適量)綠茶巧克力(適量)杏仁(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版甜甜圈的做法步驟1、先把黃油融化,2、甜甜圈模具用刷子抺上融化的黃油,記住不能多3、...
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- 食材明細主料大排骨(1.5公斤)輔料洋葱(一個)胡蘿(卜1個)香葉(10粒)配料鹽(1湯匙)小洋葱(2個)紅甜椒(半個)泰式酸甜辣椒醬(2湯匙)日本醬油(2湯匙)深色醬油(1湯匙)蜂蜜(2湯匙)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,切成大塊。2、將排骨放入加了薑片、料酒的開水中...
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- “前段時間看到佳妮寶貝做的【雙節同慶】節日餐桌熱菜——甜皮烤鴨,很受誘惑,決定照着做做,味道果然很不錯,大家都來試試吧!”食材明細主料鴨(半隻)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)醬油(適量)紅糖(適量)麥芽糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)甜皮烤鴨的做法步驟1、姜...
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- “去年聖誕前夕,MU的一對意大利教授夫婦邀請我倆去參加聖誕家庭派對。優雅的女主人用一桌豐盛的晚宴來款待我們。看着應接不暇的滿滿一桌各具特色的美食,偶卻唯獨對一盤風味特別的甜椒產生了濃厚的興趣。Vermouth配上Sweetpepper,沁心的甜、不易察覺的淡淡的辣,讓人難以釋懷...
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- “烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”食材明細主料餃子粉(350g)輔料冰糖粉(40g)淡奶油(50g)酸奶(150ml)酵母(5g)雞蛋(1個)鹽(2g)椰子油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料備齊。2、將除了椰子油以外的原料混在一起,和成麪糰。3、椰子油隔水融化(24度以下椰子...
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- 食材明細主料黃油(15克)輔料甜玉米(一個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤甜玉米的做法步驟1、黃油室温融化。2、甜玉米煮熟剝粒。3、把甜玉米粒和黃油拌勻。4、入烤箱,190度,20分鐘!...
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- “記憶裏的冬天街頭小販穿着厚厚的大衣自帶仙氣兒的大聲吆喝着熟練地把一個個烤好的紅薯從大大的鐵皮桶裏取出來小小的自己用無比滿足的眼神接過那人家美味貪婪的享受長大了嚐遍各種烤紅薯也找不迴夢裏童年的幸福味道了這次路過鄉下有幸看到有老婆婆賣自己種的小香薯照顧...
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- “我家有高血糖的家人,不能吃普通小麥麪粉,得吃苦蕎麪粉,但是單獨苦蕎粉做的不太好吃,所以我把麪粉混合做個花式饅頭,不加糖不加鹽,享受純麪粉清香。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉(30克)普通麪粉(120克)輔料温水(75克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)免烤苦蕎甜甜圈...
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