酸甜烤排骨怎麼做-酸甜烤排骨的做法 熱菜 關注:3.24W次 食材明細主料大排骨 (1.5公斤)輔料洋葱 (一個)胡蘿 (卜1個)香葉 (10粒)配料鹽 (1湯匙)小洋葱 (2個)紅甜椒 (半個)泰式酸甜辣椒醬 (2湯匙)日本醬油 (2湯匙)深色醬油 (1湯匙)蜂蜜 (2湯匙)醬香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸甜烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,切成大塊。2、將排骨放入加了薑片、料酒的開水中焯水。3、排骨盛出用温水洗乾淨備用。4、胡蘿蔔切滾刀塊,洋葱切大塊備用。5、將排骨放入鍋中,加入開水(沒過排骨即可)煮開。6、加入配料煮開。7、轉小火燉40分鐘。8、將排骨盛入一個大盤裏。9、在煮排骨的過程中製作醃料。洋葱、蒜和紅甜椒切碎。10、用小鍋放1湯匙油燒熱,加入洋葱和蒜炒香。11、加入紅甜椒再翻炒半分鐘左右。12、倒入剩餘的材料。13、煮開後小火燉4-5分鐘,放涼備用。14、將醃料倒入排骨裏醃製1-2個小時。醃製時間越長越入味。15、將排骨擺在鋪了錫紙的烤盤裏,200度烤15分鐘,最後5分鐘抹一次醃料。 標籤: 排骨 酸甜烤排骨怎麼做 酸甜烤排骨怎麼做好吃 酸甜烤排骨的做法步驟 酸甜 酸甜烤排骨的家常做法 酸甜烤排骨的做法 酸甜烤排骨 酸甜烤排骨的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o739ov.html