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酸甜菠蘿排骨怎麼做-酸甜菠蘿排骨的做法

酸甜菠蘿排骨怎麼做-酸甜菠蘿排骨的做法

酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做

菠蘿入菜,不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味,一定會讓你愛不釋口哦~

食材明細

主料
  • 排骨 (400g)
  • 黃瓜 (半根)
  • 菠蘿肉 (100g)
  • 紅甜椒 (一個)
輔料
  • 料酒 (10ml)
  • 醬油 (10ml)
  • (4匙)
  • 番茄醬 (60ml)
  • 白醋 (30ml)
  • 生粉 (1小匙)
  • (半小匙)
  • (2瓣)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸甜菠蘿排骨的做法步驟

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第3張

    2、排骨加醬油,料酒和一匙糖醃製20分鐘,再加入適量澱粉拌勻

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第4張

    3、黃瓜,紅甜椒,菠蘿切塊

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第5張

    4、將番茄醬,3大匙糖,白醋,2小匙清水,生粉和鹽拌成汁備用

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第6張

    5、將油燒開後放入排骨,炸至金黃色

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第7張

    6、另起鍋放少許油,放入蒜末炒香,將黃瓜,甜椒倒入炒熟

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第8張

    7、加入調好的汁煮開

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第9張

    8、再放入炸好的排骨和菠蘿炒勻

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第10張

    9、成品亮相啦!

  • 酸甜菠蘿排骨的做法 酸甜菠蘿排骨怎麼做 第11張

    10、流口水嘛~

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