空氣炸鍋之酸甜菠蘿排骨如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

排骨 ：一條
菠蘿 ：半個
菜椒 ：隨意

輔料

番茄醬 ：隨意
炸粉 ：一盒
雞蛋 ：兩個
胡椒粉 ：少許
白糖 ：少許
生粉 ：一勺

具體步驟

1. 排骨用鹽，胡椒提前醃半個小時

2. 新鮮菠蘿用鹽水泡20分鐘

3. 切好菜椒

4. 排骨沾雞蛋，再粘上炸粉

5. 空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入排骨炸15分鐘

6. 熱油鍋，下菜椒菠蘿稍微翻炒一下，加鹽，糖，一碗水勾一勺生粉，番茄醬，愛酸可以加白醋。

7. 燒開加入炸好的排骨。

8. 試味，翻炒至收汁即可上碟