蘋果酸甜排骨怎麼做-蘋果酸甜排骨的做法

“女女最喜歡吃酸甜的東西,酸甜排骨是她的比較愛吃的一道菜.不過這些照片我很早以前就照了,一直沒時間整理出來發佈.今天,無意中翻到,就發佈出來了.

這次用了蘋果做配料,味道果然不一樣哦.”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果酸甜排骨的做法步驟

• 1、排骨洗乾淨切好,放生抽生粉鹽調好味道,放上1個小時.鍋燒熱放適量油,排骨下鍋炸至金黃色撈起.

• 2、紅蘿蔔用花模子蓋出花朵.下開水煮個幾分熟.

• 3、蘋果去皮去核切成小塊.

• 4、番茄切成小塊.

• 5、番茄醬+生粉+清水+白糖調成勾芡用的醬料.

• 6、鍋燒熱,把番茄和蘋果下鍋翻炒至八成熟剷起.下醬料煮開,放排骨下去翻炒.

• 7、再下已經半熟的番茄蘋果一起,翻炒均勻就可以起鍋了.

• 8、再下已經半熟的番茄蘋果一起,翻炒均勻就可以起鍋了.