酸甜蘋果脆片的做法 寶寶零食❗️酸甜蘋果脆片 酸甜蘋果脆片怎麼做
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“無添加,適合一歲半以上的寶寶的小零食,烤出來的蘋果脆酸甜脆,非常好吃滴,製作過程簡單❤️”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸甜蘋果脆片的做法步驟
1、蘋果一個,用鹽把表面搓洗乾淨。
2、用擦刀刮成薄片。
3、浸泡在檸檬水中15分鐘左右,防止蘋果變色。
4、蘋果片越薄越好,如圖。
5、空氣炸烤箱80-90℃烤2個小時左右。
6、烘烤時間不固定,看蘋果脆的狀態為主(蘋果片變幹,縮小,一捏就碎就烤好了)。
7、出爐熱氣散去後。
8、密封保存,酸酸甜甜的,味道真不錯。
小竅門
1、蘋果片可以用擦刀擦片擦,沒有儘量切薄,比較容易烤,口感脆,不硬。
2、泡檸檬水可以防止氧化變色,這一步也可以省略,只是顏色不太好看,不影響口感。
3、水果片需要低温烘烤,切記不要着急。
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