香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做
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“甜年糕,不能像原味年糕那樣搭配各種葷素菜一起吃。裹一層澱粉,剛出鍋還熱的時候,吃起來外酥裏嫩。等放涼了,又變得QQ的,也很好吃。下午的時光,配上一杯綠茶或者一瓶牛奶倒是不錯的選擇。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎年糕的做法步驟
1、準備好年糕。
2、將年糕切厚片。
3、表面裹一層濕澱粉。
4、放入鍋內小火慢煎。
5、年糕比較硬,可以加蓋燜兩分鐘。
6、一面煎好後翻另一面略煎即可。
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