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關於香煎年糕怎麼做好吃的餐飲百科

香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法

  • 香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法

  • 食材明細主料黑糖年糕（適量）調料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎年糕的做法步驟1、準備年糕(老字號的黑糖年糕，不會太甜)。2、改刀切厚片。3、熱鍋放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因為年糕很硬，小火煎受熱後慢慢就軟了。4、差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續煎。5...
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香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做

  • 香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做

  • “甜年糕，不能像原味年糕那樣搭配各種葷素菜一起吃。裹一層澱粉，剛出鍋還熱的時候，吃起來外酥裏嫩。等放涼了，又變得QQ的，也很好吃。下午的時光，配上一杯綠茶或者一瓶牛奶倒是不錯的選擇。”食材明細主料甜年糕（半塊）輔料濕澱粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎年糕的做...
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砂鍋香煎東北年糕怎麼做-砂鍋香煎東北年糕的做法

  • 砂鍋香煎東北年糕怎麼做-砂鍋香煎東北年糕的做法

  • “大愛的東北年糕，綿軟黏糯，念念不忘。這還是過年時自家撒的黃米麪年糕吶，純綠色，真叫一個黏，還有一塊凍在冰箱裏，偶然發現趕緊拿出來打牙祭。喜歡外焦裏糯的口感，於是用那800度乾燒不裂的砂鍋煎了，真棒，小火，受熱均勻，黏黏糯糯，蘸白糖吃，香甜Q彈，兒時的味道。”食材明細主料年糕（1塊）輔...
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煎年糕怎麼做-煎年糕的做法

  • 煎年糕怎麼做-煎年糕的做法

  • “簡單，懶人必備，軟軟糯糯。”食材明細主料年糕（適量）輔料鹽（1g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、洗乾淨手。2、準備年糕，用手掰，掰不動用刀切成小塊。3、豎着切。4、切完了。5、鍋燒熱，倒入食用油。6、這麼大的火。7、放入年糕。8、不斷翻炒，防止糊底。9、按...
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香煎年糕如何做簡單又好吃

  • 香煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜年糕：500輔料濕澱粉：適量具體步驟1.準備好年糕。2.將年糕切厚片。3.表面裹一層濕澱粉。4.放入鍋內小火慢煎。5.年糕比較硬，可以加蓋燜兩分鐘。6.一面煎好後翻另一面略煎即可。烹飪技巧漿調濃一點，這樣比較...
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香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法

  • 香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法

  • “年糕這樣的切成段，煎了吃，在我家被母親稱之為撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道：“新年已去剩年糕，飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健，名山遊遍不辭勞。”據説是將剩下的隔年糕切成段，放在油鍋裏煎着吃，認為吃了可以強身健體避免腰疼。而今天我的做法稍有區別，僅僅是加了十三...
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自制香煎年糕如何做簡單又好吃

  • 自制香煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：250雞蛋：1個輔料油：適量具體步驟1.準備好材料。2.把年糕切成小塊。3.雞蛋打爛放進年糕裏，攪拌均勻。4.鍋燒紅後，放油，年糕一塊一塊的放下去煎，煎成金黃色、軟軟的。就可以上碟。5.剩下的蛋不要浪費，煎熟...
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好吃香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃

  • 好吃香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香炸粉煎年糕是一種在韓國很有名的小吃，隨着中國和韓國交往的不斷密切，許多來自韓國的美食也越來越成為了人們日常生活中一個不可或缺的重要部分，香炸粉煎年糕就是其中一個之分常見的美食，傳入中國以後，深受中...
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香煎年糕條沙拉的做法 香煎年糕條沙拉——只需幾分鐘的快速美味 香煎年糕條沙拉怎麼做
香煎年糕片怎麼做-香煎年糕片的做法

  • 香煎年糕片怎麼做-香煎年糕片的做法

  • “東北粘掉牙的年糕吃過嗎？過去大街小巷都有賣的，現在找不到了。看看“年糕”這兩字，就知道什麼意思了。吃上年糕，總有過年的味道，因為東北人過年一定要吃蒸年糕。它還是年三十夜晚上的壓桌菜，吉祥的象徵。”食材明細主料年糕（1塊）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做
煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做

  • 煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米年糕（適量）輔料色拉油（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多裹上糖稀，就可以了，咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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和風煎年糕怎麼做-和風煎年糕的做法

  • 和風煎年糕怎麼做-和風煎年糕的做法

  • “日式年糕雖然甜鹹皆可，不過我更喜歡鹹鮮味的，家裏沒有味增等日式調料，做了適當的修改味道也很不錯哦”食材明細主料海苔片（適量）日式年糕（若干塊）輔料老抽（一勺）蜂蜜（半勺）木魚花（一把）涼水（3勺）黃酒（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）和風煎年糕的做法步驟1、在煮鍋中加入...
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煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明細主料糯米（適量）輔料紅糖（適量）大棗（適量）原味（口味）未知（難度）蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀，不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成，蒸半小時，怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻，分成劑子，裏面...
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煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做

  • 煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做

  • “這個煎年糕，是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學，總會看到這個小吃店裏人滿為患，孩子擠成一堆，在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃，一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下，想知道這到底有啥魅力，能吸引這麼多的孩子趨之若鶩，成為這的...
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雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做

  • 雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做

  • “年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹着來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1、過年的椰汁年糕一個2、從盒中取出1/4塊年糕...
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天貝年糕煎怎麼做-天貝年糕煎的做法

  • 天貝年糕煎怎麼做-天貝年糕煎的做法

  • “新年留下來的幾個年糕，除了拿麪糊煎，椰絲蒸，，又或者用番薯芋頭什麼的，但還有另一類吃法，那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”食材明細主料年糕，天貝年糕（隨意）天貝（隨意）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝年糕煎的做法步驟1、年糕天貝。2、切片把切片年糕，夾在兩...
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雞蛋煎年糕的做法 春節美食 --- 雞蛋煎年糕 雞蛋煎年糕怎麼做

  • 雞蛋煎年糕的做法 春節美食 --- 雞蛋煎年糕 雞蛋煎年糕怎麼做

  • “以前媽媽在的時候，每逢過年，一定會做年糕，可惜我沒學會，現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的，軟軟甜甜的，好吃！”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1、將年糕切成一釐米厚的塊。2、雞蛋打散，加入少許鹽（千萬...
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蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法

  • 蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法

  • “香香酥酥的年糕煎好了，有年味了”食材明細主料年糕（1個）蛋（1個）輔料花生油（5克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻4、把年糕放到蛋液裏蘸蛋液5、熱油鍋6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘鍋裏7、一面煎至金黃色...
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美味的香煎年糕如何做簡單又好吃

  • 美味的香煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：50年糕：500輔料油：適量泡打粉：適量具體步驟1.年糕切片2.麪粉加入泡打粉和油3.加清水和成麪糊4.把年糕粘滿面糊平底鍋放油下去煎到兩金黃5.完成烹飪技巧無...
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煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做

  • 煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做

  • “初秋微涼的天氣裏，淡淡的愁緒是否也如秋風拂過你的心頭呢~相信這道香軟甜蜜的煎香蕉年糕能帶給你屬於秋天的幸福感，心上暖暖，愁緒byebyeO(∩_∩)O~P.S.這道甜品也可以消耗家裏多餘的香蕉，現在串門的人都喜歡送一大把香蕉，吃不完又容易放壞，這樣換個吃飯，就既美味又不浪費啦”...
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孜然煎年糕怎麼做-孜然煎年糕的做法

  • 孜然煎年糕怎麼做-孜然煎年糕的做法

  • “煎年糕外酥裏糯，吃起來有點像旺旺雪餅的味道，中間是軟糯的，很有嚼勁，追劇的時候當零食吃。”食材明細主料年糕（200g）輔料葱（少許）調料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然煎年糕的做法步驟1、準備的食材。2、熱油下鍋。3、小火慢煎，兩邊翻煎。4、煎至表面金黃。5、撒...
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香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法

  • 香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法

  • “軟糯香甜，口感有韌勁，作為點心也是蠻不錯的！”食材明細主料紅糖年糕（適量）熟芝麻（少許）輔料稻米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱，均勻刷一層稻米油，放入年糕中火煎。3、煎至年糕變軟，兩面微微焦...
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自制香煎年糕-香煎年糕

  • 自制香煎年糕-香煎年糕

  • “自制年糕作為春節首要點心，口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多，糖分控制適中，吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米（1000克）清水（200克）輔料油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制香煎年糕的做法步驟1、糯米清洗兩遍，再用清水浸泡一晚2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾...
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好吃香煎醬油年糕如何做簡單又好吃

  • 好吃香煎醬油年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃香煎醬油年糕。想到這一種甜甜的，外形可愛，外焦裏嫩的甜食，就讓人流口水。它本身特別好烹飪，只需要年糕這種食材，你便可以做出來了。當在家閒暇無事時，便可以展露一手，而且很能滿足食慾，不會擔心，吃太多而不飽...
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