- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘天氣熱了愛吃羊肉又擔心吃多了上火怎麼辦,可以用羊肉切片炒河粉或粉絲吃,即解了饞又不用擔心吃太多上火,而且羊肉炒粉的做法跟普通炒肉菜的方法差不多,就是放粉的時候注意翻炒要及時別糊了,另外炒的時候放點豆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的羊肉炒粉的做法,這是一道非常美味的簡餐。炒粉是非常美味的宵夜,吃起來特別的香,粉絲非常容易飽腹。在裏面加入滋陰補虛的羊肉,炒出來味道更佳。還有青紅辣椒作為點綴,這樣一道炒粉看起來非常的誘人,讓人...
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- 食材明細主料羊肉(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)配料料酒(適量)老乾媽豆豉醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣燜羊肉粉絲的做法步驟1、羊肉放入熱...
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- “大姐夫老家的院子旁有一個殺房,專門從農村收羊子殺來賣,生意很是興隆,但是因為新冠疫情,有好久沒有營業了。公公婆婆一直住在大姐夫家,解禁後我們過來陪老人住了幾天。這天早上聽屠户在院子裏吆喝大姐夫,説自家要殺一頭羊待客,用不了這麼些肉,於是大姐夫要了一腿,我也要了一腿帶...
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- “其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西很容易熟滴...
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- “中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢!不管過節,還是日常,這都...
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- “今天數伏,我們這裏伏羊節,做了道羊肉燉粉皮吃。轉載一個羊肉燉粉皮做法的文章。”食材明細主料山羊肉(2斤)輔料當歸(兩隻)紅薯粉皮(3兩)高度白酒(一兩)生薑(一塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉粉皮的做法步驟1、羊肉洗乾淨瀝乾水,置熱鍋中幹炒,記住不要放油,這一次的作用是...
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- “意大利通心粉有勁道,炒着吃很好吃。可以根據自己的喜好添加配料和蔬菜,創意無限。我做的是新疆風味,用鮮嫩的羔羊肉炒的,很美味。”食材明細主料通心粉(200克)羊肉(200克)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉炒...
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- “冬天是吃羊肉的好季節,經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度,吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣,蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊肉(200克)綠豆粉皮(200克)蒜葉(5棵)輔料老抽(1勺)鹽(1茶匙)糖(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- 食材明細主料羊肉(適量)輔料香菜(適量)調料香辣料包(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水切片。2、香菜洗淨切段。3、熱鍋冷油,放羊肉串快速翻炒斷生,放香辣料繼續翻炒幾分鐘,最後放香菜炒30秒即可裝盤。...
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- “過了大雪,冬至即到,聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦!當然對於羊肉的那種羶味兒確實是不能忍啊...去羶?跟我來~...
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- 餐飲提問:羊肉粉加盟,羊肉粉加盟哪個好我ai羅haha回答:1.選擇品牌對羊肉粉有興趣的加盟者可以通過各大加盟網站或者是電視瞭解到品牌信息,也可以自己去當地的品牌加盟店去了解加盟信息,渠道有很多,選擇一個適合自己的便是。2.提交申請選擇好自己喜歡的品牌以後,接下來就可以根據...
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- “下班了,好累,想吃點酸辣口的,酸辣粉正好,做一碗吧”食材明細主料紅薯粉絲(一把)羊肉卷(適量)黃瓜(半根)小米椒(兩個)輔料老醋(兩勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)濃湯寶(半個)胡椒粉(適量)麻油(一勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲浸泡五分鐘後,放進鍋裏煮熟2、另起...
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- “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補,比如冬季老年人比較怕冷,適時...
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- 食材明細主料羊肉(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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- “簡單美味的快手湯菜。前面菜譜剛剛做過的清燉羊排,稍做加工即可。”食材明細主料羊肉湯(1000ml)熟羊排(適量)輔料粉絲(1把)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)香葱(2顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲羊肉湯的做法步驟1、將粉絲煮軟,撈出投涼。2、用剪刀將粉絲剪短,方便食用。3...
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- 食材明細主料羊心(2個)羊肝(1塊)羊肚(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)調料青椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒羊雜的做法步驟1、準備好的羊雜。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、鍋中加油,加入葱絲6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
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- “您愛羊肉嗎?正當冬季,正是吃羊肉的好季節,再拌點炒粉更是槓槓的~瞬間感覺自己酷炫了許多...不僅暖身,還美味~awesome!羊作為我國大好河山青青草原中的一員,其肉更是不在話下,比豬肉脂肪含量高低;【豬肉中脂肪的熔點約37度同人體的體温很接近,容易人體消化吸收。羊肉含有豐富的蛋...
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- “先燉羊肉,再將羊肉湯作為湯底,味道鮮美,冬季滋補效果也很好,最重要的是方法比較簡單,適合家常製作。”食材明細主料羊血(300g)細粉條(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)輔料生抽(少許)鹽(少許)香菜(少許)葱(適量)辣椒油(適量)香葉(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料龍口粉絲(適量)羊肉卷(適量)金針菇(適量)輔料辣椒(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料:羊肉卷、粉絲、金針菇。調料:郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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- 食材明細主料羊腿肉(500g)米粉(600g)輔料姜(6片)花椒(2匙)八角(1顆)白寇(1匙)小茴香(1匙)香葉(1片)陳皮(1匙)白芷(1片)植物油(1大勺)鯽魚(1條)小葱(3根)香菜(1棵)調料鹽(5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊肉粉的做法步驟1、羊肉加入適量清水浸泡1小時。2、羊肉冷水入鍋,加入3片姜和1匙花椒焯出血沫...
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- “很愛吃炒羊肉~~只能以最簡單的方法做了”食材明細主料羊肉(1000g)油(半勺)醬油(適量)花椒(適量)輔料辣椒(500g)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒羊肉的做法步驟1、羊肉先用高壓鍋壓熟,準備好調料,葱花,切好辣椒備用2、油熱好後將羊肉放入鍋內翻炒,放入葱花翻炒,然後...
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- “冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性温,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉絲(適量)木耳(適量)金針菇(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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- “十三姨她爹突然想吃粉蒸肉了,前段時間因為疫情,肥肉吃的比較勤,我説那就買羊肉來做吧,他説你自己炒粉子哦~得,這活兒是給俺安排上了,正好剛買了鄰居家的紅薯,就安排紅薯墊底了想起了大約三十年前,在我們當地一家很出名的小餐館裏曾經吃過一次很好吃的粉蒸牛肉,麻辣鮮香,吃起來很過...
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- 食材明細主料羊肉(少許)米粉(適量l)輔料芹菜(l小棵)西紅柿(一個)青辣椒(丨個)調料葱薑蒜(適量)鹽(適量丶)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜羊肉炒米粉的做法步驟1、米粉煮軟撈出備用。2、芹菜洗淨切丁。3、炒羊肉備用。4、芹菜葉單獨備用。5、西紅柿切塊,葱薑蒜切末,辣椒切小塊。6、...
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