#美食屋#油炸翅根如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅根 ：9個

輔料

孜然粉 ：一小勺
姜 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：1小勺

具體步驟

1.雞翅根洗淨，去除細毛

2.用生抽，姜，葱，鹽，料酒，，孜然粉醃製1小時左右

3.鍋熱放油

4.放入雞翅根炸制斷生，撈出，涼10分鐘

5.待油温高時，復炸一次就可

烹飪技巧

根據個人口味調製醃製