香炸咖喱翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
雞蛋 :一個
咖喱 :適量
雞翅根 :11個
五香粉 :適量
醬油 :適量
薑片 :適量
食鹽 :適量
大豆油 :適量
主料
麪粉 :適量雞蛋 :一個
咖喱 :適量
雞翅根 :11個
輔料
料酒 :適量五香粉 :適量
醬油 :適量
薑片 :適量
食鹽 :適量
大豆油 :適量
具體步驟
1.雞翅根洗淨,用刀刮幾道口子,以便入味
2.翅根加入咖喱粉、料酒、醬油、薑片、食鹽、五香粉,用手抓拌均勻。
3.抓拌好的翅根
5.先沾乾麪粉,要均勻。
6.再用雞蛋、麪粉加水調製成麪糊,沾好乾粉的翅根放進去翻滾一下
7.第一次炸制
8.定型撈出
9.第二次炸制
10.炸至金黃色,出鍋,開動啦!
食材要多醃製些時間才更入味哦
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