當前位置:味味甜 >

關於最美年味炸麻葉的家常做法的餐飲百科

最美年味炸麻葉的做法 最美年味——炸麻葉 最美年味炸麻葉怎麼做
  • 最美年味炸麻葉的做法 最美年味——炸麻葉 最美年味炸麻葉怎麼做

  • “炸麻葉是中國北方部分地區漢族傳統小吃,是春節的小零食,現在的人都很少吃到這些了,因為過年的食品基本上都是在超市一站式採購,所以感覺越來越沒有年味了,今年家裏所有零食,全部自己做,給家人一個年味十足的猴年...”食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)植物...
  • 27977
炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

  • “小時候,每當過年時,媽媽都會炸各種吃食,小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火,然後等着吃,今天自己也做了這種小麻葉,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃極了”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)芝麻(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸麻葉的做法步驟1、盆裏放入芝...
  • 3916
炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法
  • 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法

  • “小時候,最喜歡吃奶奶炸的麻葉,脆脆的滿滿的芝麻香味,基本只有過年才能吃到。憑着記憶,自己試着做了一下~”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2只)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、取500克麪粉,加入適量白芝麻、黑芝...
  • 30881
這樣做更美味-家常麻油雞的做法
  • 這樣做更美味-家常麻油雞的做法

  • 雞鴨魚肉是我們家家户户餐桌上不可缺少的食材。每家每户的燒法有所不同,但是幾乎都脱離不燎紅燒和清燉兩種做法。那麼今天小編和大家一起來研究一下,有沒有更美味的做法呢?以家常麻油雞為例,小編教你這樣做保證比外面飯店賣的還要美味,快快坐好認真仔細的看。家常麻油雞的做...
  • 27407
炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做
  • 炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做

  • “無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不説了,河南山東一帶的新年備貨——焦葉上線。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮...
  • 25917
炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

  • “每到春節媽媽總會炸麻葉,看着媽媽炸麻葉聞着香味,這就是我記憶中的年味。現在的零食再多我對年的記憶總是停留在這個麻葉上,其實吃只是其一,留在心底的總是童年的記憶,美好而真實。。”食材明細主料麪粉(350克)黑芝麻(20克)白糖(15克)開水(100克)冷水(40--50克)輔料花生油(適量)原味(口味...
  • 32828
家常原味麻薯怎麼做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎麼做-家常原味麻薯的做法

  • “説到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中,中高速打均勻,完全融合。(這一步融合好,成品才會更膨發)2、一次性加...
  • 16765
幹炸麻葉怎麼做-幹炸麻葉的做法
  • 幹炸麻葉怎麼做-幹炸麻葉的做法

  • “在記憶中,炸麻葉兒是過年的保留節目,是春節的小零食。麻葉是麪食經油炸製成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉色澤金黃,酥脆味香,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”,南方又叫油炸果子,口味有點像新疆的饊子。週末在家,閒來無事,剛剛學會和麪和擀麪,那就試試做做...
  • 17368
炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法
  • 炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法

  • “這款油炸麪食是兒子最愛吃的,因為加了芝麻,形狀像柳葉,所以叫麻葉兒。原料簡單易做,是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麪粉(150克)輔料食用油(8克)水(60克)芝麻(適量)配料鹽(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸麻葉兒的做法步驟1、準備原料。2、芝麻,鹽,放入麪粉中拌勻。3、倒入8...
  • 31162
簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
  • 6731
炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做

  • “麻葉是麪食經油炸製成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”。”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)芝麻(少量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、和麪加入少量鹽和芝麻,醒發20分鐘2、擀成薄面餅,大概1毫米,3、切...
  • 22985
「美味可口」炸麻葉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」炸麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:300雞蛋:三個輔料油:適量鹽:適量十三香:適量芝麻:適量具體步驟1.麪粉,雞蛋,芝麻,十三香放一起和成麪糰(硬的比較好)2.和好的麪糰,醒20分鐘3.把醒好的麪糰擀成薄面皮4.然後切小塊(什麼形狀都可以的)5.油鍋燒熱6.然...
  • 28694
白魚最美味的家常做法有哪些
  • 白魚最美味的家常做法有哪些

  • 民間有句俗語常説吃魚補腦,可能這個效果裏面有些誇大的成分,但是魚肉對於人體的好處那可是非常多的。魚肉是非常嫩滑爽口的,是家庭葷食的首選食材,吃魚肉不僅可以保持形體的勻稱,而且還可以給身體補充豐富的營養物質。白魚不知道大家瞭解多少,白魚的肉質是非常美味爽口的,吃過的...
  • 10624
酥脆麻葉的做法 有它才有過年的感覺——酥脆麻葉 酥脆麻葉怎麼做
  • 酥脆麻葉的做法 有它才有過年的感覺——酥脆麻葉 酥脆麻葉怎麼做

  • “記得小時候特別期待過年,因為過年就意味着有漂亮衣服穿,有好東西吃,有鞭炮可以放,有無數親戚你來我往,熱鬧無比。説到好吃的東西,不能不説的就是這好吃的麻葉,記得每當媽媽開始炸的時候我就會守在鍋邊,麻葉一出鍋,顧不上等它涼透,不停地要求“嘗一嘗”,直吃得肚子滾圓,才能聽媽媽的...
  • 14820
炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

  • “麻葉,童年是隻有春節才能吃的,直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麪團(適量)麪粉(適量)燙麪團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭餘下的一些發麪,又配一些燙麪,再加些生面粉揉在一起形成的麪糰,三者的比例基本是1:1:1,活好有...
  • 32296
炸麻葉的做法 炸麻葉(麪食小吃) 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 炸麻葉(麪食小吃) 炸麻葉怎麼做

  • “麪食小吃,片片香脆🤗🤗”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料食用油(時間)鮑魚汁(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、食材:麪粉、黑芝麻、鮑魚汁2、天氣温度22℃,水温30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻3、鮑魚汁攪拌均勻4、容器裏添加麪粉和黑芝麻先攪拌均勻5、...
  • 10305
油炸豆粉麻葉怎麼做-油炸豆粉麻葉的做法
  • 油炸豆粉麻葉怎麼做-油炸豆粉麻葉的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)黃豆麪粉(200克)白糖(80克)芝麻(50克)輔料温水(200克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸豆粉麻葉的做法步驟1、把麪粉和豆粉倒入盆內,放上糖和黑芝麻,打上雞蛋。2、用筷子攪均勻。3、再倒上200克的温水揉成麪糰,鬆弛十分二十分鐘都可。4、案上施...
  • 13914
焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究,3種食材
  • 焦香酥脆 炸麻葉怎麼做-炸麻葉的做法 炸麻葉有講究,3種食材

  • ““炸麻葉”作為一種北方的傳統年味零食,香氣撲鼻,口感酥脆,深受小朋友和家長的喜愛。自從上次為大家推送了油條、糖糕和菜角的做法後,很多寶爸寶媽們在官方微信留言問小廚子,嘎嘣兒脆的炸麻葉是怎麼做的呢?這不,做法來了,寶爸寶媽們快來get新技能啦!”食材明細主料一加一天然面...
  • 27479
炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做

  • “炸麻葉是湖北、安徽、重慶,以及中國北方部分地區特色傳統小吃,是春節的小零食。麻葉是由麪食經油炸而成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”,又叫油炸果子,口味有點像饊子。”食材明細主料麪粉(500克)酥脆油條膨鬆劑(5克)水(150...
  • 22021
鮮美的家常火鍋年糕怎麼做-鮮美的家常火鍋年糕的做法
  • 鮮美的家常火鍋年糕怎麼做-鮮美的家常火鍋年糕的做法

  • “一個人在家時,通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條,甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條,咱也得放葷的素的多多的食材才算對得起自己。所以,這頓中餐食材雖普通,可營養豐富很是鮮美。”食材明細主料火鍋年糕(適量)蝦...
  • 14937
炸麻葉的做法 我家的過年必備小吃-【炸麻葉】 炸麻葉怎麼做
  • 炸麻葉的做法 我家的過年必備小吃-【炸麻葉】 炸麻葉怎麼做

  • “炸麻葉,提起來估計北方的朋友都不會陌生可能各個地方的叫法不同,但是,實質上是一種東西。聽父母説,過去人缺油水過年了才能做點油炸食品解解饞。炸麻葉當然是小孩子們的最愛了酥脆噴香的麻葉絕對是那個年代零食中的“佼佼者”啊雖然現在人們不缺油水了,但是,俺家已經把過年炸...
  • 25069
家常菜炸麻葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜炸麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500白糖:100輔料鹽:適量發酵粉:適量芝麻:適量具體步驟1.麪粉,芝麻,糖,發酵粉加清水。2.合勻,3.揉成麪糰醒一小時,4.再次揉勻,5.切成同等份,6.擀成麪皮,7.切片,8.放進鍋裏油炸,9.炸黃炸脆,10.瀝油,11.開吃。烹飪技...
  • 8891
家常炸麻葉如何做簡單又好吃
  • 家常炸麻葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:3-4個黑芝麻:適量輔料糖(做甜味麻葉用):適量鹽(做鹹味麻葉用):適量油:適量具體步驟1.在準備好的容器裏打入全蛋,進行手工順時針攪拌;在攪拌過程中加入黑芝麻繼續攪拌;加入少量濃糖水(濃鹽水)繼續打至...
  • 18614
家常炸麻葉兒如何做簡單又好吃
  • 家常炸麻葉兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300輔料鹽:4食用油:15水:120克芝麻:適量具體步驟1.準備原料。2.混合芝麻,麪粉,鹽。3.倒入油。4.倒入水和成較硬的麪糰,醒20分鐘。5.擀成薄片。6.切成柳葉型。7.熱油炸制。8.兩面炸至金黃撈出,放涼吃會更酥脆...
  • 28329
油炸麻葉怎麼做-油炸麻葉的做法
  • 油炸麻葉怎麼做-油炸麻葉的做法

  • “在大多數人對年貨的記憶中,媽媽忙碌的身影總是揮之不去,年貨散發出濃濃的“媽媽味道“,那是記憶中最美的味道,是內心深處最温暖的味道。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料油(50克)黑芝麻(適量)花椒碎(適量)鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油炸麻葉的做法步驟1、...
  • 12740
專題