海蠣炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
海礪 :150
孜然粉 :2滴
油 :2勺
醬油 :1匙
葱 :2根
料酒 :2勺
鹽巴 :1
主料
雞蛋 :2個海礪 :150
輔料
胡椒粉 :2滴孜然粉 :2滴
油 :2勺
醬油 :1匙
葱 :2根
料酒 :2勺
鹽巴 :1
具體步驟
1.海蠣洗淨用料酒鹽巴醃製
2.地瓜粉加適當水調漿
3.澱粉漿倒入海蠣裏
4.準備兩個雞蛋
5.加鹽巴打散
6.葱切末
7.將雞蛋液葱雞精鹽巴等調料放入海蠣裏拌均
8.平底鍋加油預熱
9.倒入蛋海蠣煎
10.另一面還沒脆我就翻面廢了,只好炒蛋海蠣
11.雖然沒成功煎海蠣餅,但很好吃
海蠣要醃製下,殺菌吃又入味
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