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關於酥脆椒鹽小黃魚的做法步驟的餐飲百科

酥脆椒鹽小黃魚怎麼做-酥脆椒鹽小黃魚的做法
  • 酥脆椒鹽小黃魚怎麼做-酥脆椒鹽小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(適量)麪粉(適量)輔料花椒粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)啤酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆椒鹽小黃魚的做法步驟1、將買來的小黃魚去掉內臟洗淨備用。2、小黃魚魚肚劃幾刀方便入味。3、小黃魚加入花椒粉、料酒、鹽醃製二十分鐘左右,入味即可。4、開...
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五香椒鹽酥黃豆的做法 小零食----------五香椒鹽酥黃豆 五香椒鹽酥黃豆怎麼做
  • 五香椒鹽酥黃豆的做法 小零食----------五香椒鹽酥黃豆 五香椒鹽酥黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(100克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料五香粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香椒鹽酥黃豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、黃豆加2片香葉,1個八角,一截桂皮,適量五香粉,提前一夜泡發。3、泡好的黃豆瀝乾水分,備用。4、...
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椒鹽小黃魚怎麼做-椒鹽小黃魚的做法
  • 椒鹽小黃魚怎麼做-椒鹽小黃魚的做法

  • “焦脆鹹香,下酒佐餐都可以(⊙o⊙)哦!”食材明細主料小黃魚(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)薑片(適量)辣椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽小黃魚的做法步驟1、小黃魚去頭和內臟洗淨用菜刀一條魚片成兩片,加少許鹽,黃酒,薑片醃製十五分鐘!然後放到菜漏裏風乾(大概要兩個...
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椒鹽香脆帶魚怎麼做-椒鹽香脆帶魚的做法
  • 椒鹽香脆帶魚怎麼做-椒鹽香脆帶魚的做法

  • “帶魚我家以前一般紅燒的,偶爾作下改變也挺不錯的,光聞着都很香啊。”食材明細主料帶魚(適量)輔料生薑(適量)麪粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香脆帶魚的做法步驟1、帶魚收拾乾淨切段,生薑切片。2、帶魚切花刀,用適量糖...
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外皮酥脆的椒鹽燒餅怎麼做-外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法
  • 外皮酥脆的椒鹽燒餅怎麼做-外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法

  • “我覺得這個做法非常好的,外脆裏軟,以前用烤箱做過,電餅鐺也做過,表皮太乾,口感沒有這個好。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)椒鹽(適量)白芝麻(適量)酵母(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法步驟1、麪糰醒好。2、椒鹽準備好,這是我自己把...
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酥脆椒鹽蝦怎麼做-酥脆椒鹽蝦的做法
  • 酥脆椒鹽蝦怎麼做-酥脆椒鹽蝦的做法

  • “明蝦就是對蝦,味道非常鮮美,富含蛋白質,有滋陰健胃功能。我最喜歡做成椒鹽蝦,因為酥脆的殼也能吃下去,還補鈣哦。”食材明細主料明蝦(120g)醋(1g)料酒(2g)生抽(5g)鹽(適量)澱粉(10g)蒜瓣(2個)生薑(4g)青椒(30g)輔料油(20g)椒鹽(1g)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥脆椒鹽蝦的做法步驟1、明蝦挑...
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椒鹽香酥炸魚怎麼做-椒鹽香酥炸魚的做法
  • 椒鹽香酥炸魚怎麼做-椒鹽香酥炸魚的做法

  • “前段時間孩子爸每次出差回來,朋友就會約他週末一起去釣魚,有時是滿載而歸,有時是空手而歸。有次帶了一堆小鯽魚回來,看到那堆小鯽魚就發愁,不處理乾淨也不能弄着吃,收拾乾淨吧,一個個收拾起來太耗時間,收拾完家裏也會到處都是魚腥味,按自己的想法是丟掉最省事,考慮到孩子爸喜歡,只...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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椒鹽小桃酥怎麼做-椒鹽小桃酥的做法
  • 椒鹽小桃酥怎麼做-椒鹽小桃酥的做法

  • “做了幾次甜味兒的桃酥,這次想做點兒鹹口味兒的。也正好和高中同學見面相聚,算是個小禮物,品嚐品嚐~”食材明細主料玉米油(70g)麪粉(50g)玉米澱粉(50g)輔料小蘇打(2g)泡打粉(2g)雞蛋(1個)椒鹽(5g)芝麻(10g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽小桃酥的做法步驟1、稱取玉米油。2、篩入面...
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香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做
  • 香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做

  • “昨天是我家小西瓜的一週歲生日,就叫來了公公婆婆,我媽還有我姐姐夫一家,大家一起吃了頓飯,簡單過了下!這次是我公公大廚做菜,我輔助,這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分鐘被搶光。所以今天我也試着做一次試試,味道還是不錯的。而且沒放一滴料酒,沒放一片姜,一點也不...
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椒鹽黃魚怎麼做-椒鹽黃魚的做法
  • 椒鹽黃魚怎麼做-椒鹽黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨,切段。2、炒鍋加熱放油,放入黃魚段中火炸。3、將黃魚炸至兩面金黃。4、關火,撈出濾油。5、將黃魚兩面撒上鹽、花椒麪,擺盤。6、香脆可口的椒鹽黃魚做好了...
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椒鹽幹炸小黃魚怎麼做-椒鹽幹炸小黃魚的做法
  • 椒鹽幹炸小黃魚怎麼做-椒鹽幹炸小黃魚的做法

  • “小黃魚體小而鱗片大,嘴尖,主要分佈在渤海、黃海和東海。小黃魚肉嫩且多,肉呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美。其肉質鮮嫩,營養豐富,是優質食用魚,也是嬰幼兒及病後體虛者的滋補和食療佳品。此菜系將小黃魚宰殺洗淨,加調料醃漬後,油炸至脆,再放入蒜茸、花椒鹽等顛翻而成。成菜後,香脆味鮮,魚肉細...
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椒鹽小黃花怎麼做-椒鹽小黃花的做法
  • 椒鹽小黃花怎麼做-椒鹽小黃花的做法

  • “椒鹽小黃花外酥裏嫩,很美味。個人認為,這個椒鹽小黃花比那個掛蛋液的香煎小黃花更好吃。中醫認為,黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。”食材明細主料小黃花(500g)輔料油(適量)花椒麪(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒...
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酥酥脆脆的小餅乾圖解-椒鹽土豆餅
  • 酥酥脆脆的小餅乾圖解-椒鹽土豆餅

  • 椒鹽土豆餅,酥酥脆脆的小餅乾,這幾天買了一些土豆,就想嘗試做做這個土豆餅,朋友們喜歡也可以試一下哦。其實這個椒鹽土豆餅的做法其實十分簡單易學的呢,下面就讓我們來看看這個酥酥脆脆的小餅乾是到底是怎麼做出來的吧嘻嘻~主料土豆:300克泥麪粉:200克輔料胡椒粉:1小匙細鹽:半茶匙...
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香炸椒鹽小黃魚怎麼做-香炸椒鹽小黃魚的做法
  • 香炸椒鹽小黃魚怎麼做-香炸椒鹽小黃魚的做法

  • “黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。(來源網絡)”食材明細主料小黃魚(6條)輔料洋葱(1個)雞蛋(1個)...
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油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做
  • 油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做

  • “初一的午餐尤其重要,在眾多菜品中,做了兩種魚,其中大魚燉,小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚(數條)輔料麪粉(2勺)澱粉(1勺)清水(適量)雞蛋(1個)食用油(炸魚用)(適量)食用油(加入麪糊中)(2勺)調料鹽(適量)料酒(適量)奧爾良烤翅粉(適量)姜...
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椒鹽小酥肉怎麼做-椒鹽小酥肉的做法
  • 椒鹽小酥肉怎麼做-椒鹽小酥肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。超好吃的雞胸肉版椒鹽小酥肉外酥裏嫩,停不下來的節奏。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(2個)麪粉(50g)澱粉(50g)辣椒粉(2g)椒鹽(少許)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1g)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椒鹽小酥肉的做法步驟1、雞胸...
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香酥椒鹽魚塊怎麼做-香酥椒鹽魚塊的做法
  • 香酥椒鹽魚塊怎麼做-香酥椒鹽魚塊的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(魚身)輔料小葱(1顆)姜(1塊)黑胡椒粉(適量)料酒(3勺)鹽(適量)澱粉(半碗)椒鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽魚塊的做法步驟1、準備材料2、魚切塊放入盤中,葱切段姜切絲3、放入葱姜4、撒入適量黑胡椒粉5、放入料酒6、放入適量鹽,鹽可以稍微多一點...
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椒鹽酥香刀魚的做法 🐠椒鹽酥香刀魚🐠` 椒鹽酥香刀魚怎麼做
  • 椒鹽酥香刀魚的做法 🐠椒鹽酥香刀魚🐠` 椒鹽酥香刀魚怎麼做

  • “椒香四溢、外酥裏嫩。”食材明細主料刀魚(8段)麪粉(2大勺)玉米澱粉(2大勺)蛋黃(l個)輔料葱(5克)姜(5克)蠔油(2勺)白胡椒粉(3克)鹽(3克)香油(1勺)燒烤料(少許)椒鹽(少許)香葱(少許)料酒(20克)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽酥香刀魚的做法步驟1、準備食材:刀魚不用選太寬的,東海小刀較容易入味...
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椒鹽大黃魚的做法 宴客菜——椒鹽大黃魚 椒鹽大黃魚怎麼做
  • 椒鹽大黃魚的做法 宴客菜——椒鹽大黃魚 椒鹽大黃魚怎麼做

  • 食材明細主料大黃花魚(適量)輔料葱姜(適量)青紅椒(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽大黃魚的做法步驟1、準備材料2、黃花魚去鱗去腮,收拾乾淨,葱姜切碎泡水3、黃花魚切下頭尾,片開,去主刺4、將魚肉切塊後加...
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椒鹽酥脆鯽魚怎麼做-椒鹽酥脆鯽魚的做法
  • 椒鹽酥脆鯽魚怎麼做-椒鹽酥脆鯽魚的做法

  • “創新菜,鯽魚有很多小刺,給兒童吃有難度,把魚煎成酥脆的,連骨頭也能吃。一切都不必擔心了。”食材明細主料鯽魚(250g)檸檬(1片)葱(1根)姜(1片)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽酥脆鯽魚的做法步驟1、鯽魚2、去頭,從背部開刀,取出內臟,洗清,3、醃一下。4、...
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椒鹽黃花魚怎麼做-椒鹽黃花魚的做法
  • 椒鹽黃花魚怎麼做-椒鹽黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料玉米澱粉(二勺)麪粉(二勺)椒鹽(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨。2、黃花魚放姜、料酒、鹽拌勻醃製20分鐘。3、二勺澱粉、二勺麪粉、13香拌勻備用。4、裹上一層乾麪粉。5、...
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酥脆小黃魚怎麼做-酥脆小黃魚的做法
  • 酥脆小黃魚怎麼做-酥脆小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(400g)輔料麪粉(100g)澱粉(100g)雞蛋(1個)調料生薑(1塊)小葱(2顆)料酒(2勺)胡椒粉(2勺)鹽(1勺)雞精(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)香辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆小黃魚的做法步驟1、小黃魚解凍去頭去內臟,加入料酒,胡椒粉,鹽,雞精,生薑絲,小葱段醃製半小時入味。2、將麪粉和澱...
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香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做
  • 香酥椒鹽小海蝦的做法 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦 香酥椒鹽小海蝦怎麼做

  • “今天市場有生猛海蝦,開始我嫌太小了,只有一家賣的就還是買來做了,做了後才懂,油酥蝦不要貪大,越小的炸出來越酥脆。很簡單的做法,還是超讚的一款下酒菜。大家有機會試一下”食材明細主料海蝦(500G)姜葱(少許)輔料椒鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽小海蝦的...
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椒香酥脆黃金甲怎麼做-椒香酥脆黃金甲的做法
  • 椒香酥脆黃金甲怎麼做-椒香酥脆黃金甲的做法

  • “魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高。烹飪魚時一般都丟掉了魚鱗,非常可惜。那天做酸菜魚,用的是查爾幹湖的魚,一條魚有半人高,刮下魚鱗洗淨了冷凍了起來。今天用魚鱗做了這道黃金甲,製做簡單,酥脆可口又營養豐富。”食材明細主料魚鱗(適...
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