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關於西瓜蛋糕怎麼做的餐飲百科

西瓜蛋糕的做法 小清新西瓜蛋糕(附超詳細步驟解析+失敗案例分析) 西瓜蛋糕怎麼做
西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法
  • 西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法

  • “傳説中的西瓜蛋糕也不是很難,只是可憐我家裏可塑之才太少了,能用的都用上了還是沒發做出一個完整的西瓜,暫時就這樣吧!西瓜長得有點醜,不過歪瓜裂棗才好吃”食材明細西瓜瓤櫻桃(100g)紅心火龍果(200g)鮮奶油(60g)白糖(50g)魚膠片(20g)瓜皮雞蛋(3個)低粉(45g)獼猴桃果奶(30g)綠色蔬菜汁(適量)玉...
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Cake) 西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法 西瓜蛋糕(Watermelon
  • Cake) 西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法 西瓜蛋糕(Watermelon

  • 食材明細主料西瓜(一個)動物奶油(適量)砂糖(適量)輔料藍莓(20克)太妃糖屑(5克)食用色素(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕的做法步驟1、準備一個西瓜,大小隨意。2、西瓜切開兩頭,取中間一部分,削去外皮,整形成蛋糕坯子樣。3、動物奶油加砂糖打發,可以根據自己喜歡添加色素...
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西瓜皮炒年糕怎麼做-西瓜皮炒年糕的做法
  • 西瓜皮炒年糕怎麼做-西瓜皮炒年糕的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(兩塊)年糕(兩條)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒年糕的做法步驟1、材料:西瓜皮2、年糕3、將西瓜皮清洗一下、撈出。4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。5、將年糕放在案板上切成片,待用。6、隨後,將切好的年糕下入...
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西瓜雪糕怎麼做-西瓜雪糕的做法
  • 西瓜雪糕怎麼做-西瓜雪糕的做法

  • “哈哈,剛買的模具哦,實驗一下!”食材明細主料西瓜(四分之一個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜雪糕的做法步驟1、西瓜去皮,只用了四分之一個西瓜哦2、切成塊狀方便榨汁3、沒有榨汁機,豆漿機加的水要多一點才可以4、糯米粉兩大勺加水,加熱成透明狀...
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西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做
  • 西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做

  • “還在用勺挖西瓜?還在用牙啃西瓜?NO,給西瓜凹個造型,作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta?寶寶們,來吃西瓜嘍~”食材明細主料西瓜(1個)其它自己喜歡的任意水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法步驟1、準備食材:西瓜:1個2、準備食材:自己喜歡的任意...
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西瓜蛋糕卷怎麼做-西瓜蛋糕卷的做法
  • 西瓜蛋糕卷怎麼做-西瓜蛋糕卷的做法

  • “雞蛋4個玉米油50克酸奶100克火龍果適量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)白糖(20克)西瓜(適量)淡奶油(適量)火龍果(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻...
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彩虹西瓜蛋糕怎麼做-彩虹西瓜蛋糕的做法
  • 彩虹西瓜蛋糕怎麼做-彩虹西瓜蛋糕的做法

  • “有的時候也要享受一下切蛋糕的樂趣和驚喜。”食材明細主料雞蛋(三個)低筋麪粉(100g)輔料白糖(75g)無鹽黃油(50g)淡奶油(200g)西瓜(若干)配料泡打粉(1g)食用色素(若干)檸檬濃縮液(四滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹西瓜蛋糕的做法步驟1、所有材料的圖2、將雞蛋打入盆中,加入糖和檸...
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西瓜發糕的做法 一家人喜歡的--西瓜發糕 西瓜發糕怎麼做
  • 西瓜發糕的做法 一家人喜歡的--西瓜發糕 西瓜發糕怎麼做

  • “夏天到了。西瓜是必不可少的一項水果。我們平時吃西瓜,是冰鎮着吃,或者把它做成果汁,冰糕。今天的這個西瓜發糕,我們一家人都好喜歡呢,不想吃飯的時候就吃一些,做早餐和點心也很好的。西瓜汁多又富含營養,做成發糕香香甜甜,很美味啦。”食材明細主料麪粉(200克)西瓜(220克)輔料酵母...
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西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “這款西瓜蛋糕卷很特別,因為西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉(適量)抹茶粉(2g)細砂糖(蛋黃)(10g)細砂糖(蛋白)(65g)低筋麪粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)雞蛋(4個)水(少量)輔料淡奶油(200g)細砂糖(20g)西瓜(適量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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西瓜馬蹄糕怎麼做-西瓜馬蹄糕的做法
  • 西瓜馬蹄糕怎麼做-西瓜馬蹄糕的做法

  • “許久沒有上載美食了,不是因為懶,實屬身體原因。椎間盤突出讓我在牀上躺了十天,剛剛恢復又不敢多招惹它,每天下班回家就又是躺,多養養。就是委屈了女兒,好久沒做美食給她了。前段時間買了個大西瓜一次吃不了,突發奇想汁兒多不是可以做馬蹄糕嗎?於是就做了,於是寶貝非常喜歡!現在又...
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西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做
  • 西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
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西西里橙子蛋糕的做法 零失敗磅蛋糕——西西里橙子蛋糕 西西里橙子蛋糕怎麼做
  • 西西里橙子蛋糕的做法 零失敗磅蛋糕——西西里橙子蛋糕 西西里橙子蛋糕怎麼做

  • “西西蛋糕我做得是超級迷你版,一口一個的,買模時沒想到這個十二小蛋糕模是這麼小的。烤出來的蛋糕超級迷你版,要換一個模才行。味道確實不錯,加上鮮榨的橙汁和橙皮屑,烤出來的蛋糕很清香。”食材明細主料黃油(200G)幼砂糖(150G)低筋粉(200G)雞蛋(3個)泡打粉(1/2tsp)鹽(一小撮)鮮榨橙汁(75m...
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西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢技窮,將目光投向了水果。嘗試過真讓我喜出望外,沒想到水...
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西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “炎炎夏日,確實讓人提不起勁,雖然消暑的神器,空調,wifi都在手,似乎還缺點什麼。想來想去,還缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做點應節的。所以,就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒,切上一片西瓜蛋糕,加上鮮榨西瓜汁,這應該是夏日裏最美好的下午茶時光。”食材明細蛋糕卷蛋...
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西瓜小蛋糕怎麼做-西瓜小蛋糕的做法
  • 西瓜小蛋糕怎麼做-西瓜小蛋糕的做法

  • “酷夏的到來,讓我想起清爽可口的大西瓜。它那紅得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜紅色的天然蔓越莓果粉和日本的青嵐抹茶粉着色,做了一人份的西瓜小蛋糕,給小寶貝解饞。這塊天然健康,帶有果香味的造型小蛋糕,寶寶很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)細砂糖(40克)清水(3...
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酸奶西瓜慕斯蛋糕怎麼做-酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕怎麼做-酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕片(1個)西瓜(200g)牛奶(50g)吉利丁片(2片)白糖(50g)輔料酸奶(200g)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、六寸蛋糕模具放一片小於六寸的圓蛋糕片。2、備奶食材,吉利丁片用泡一會,撈出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放涼。3、把西瓜塊、酸奶、白...
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西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做
  • 西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做

  • “自己動手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”食材明細主料西瓜(300g)輔料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜冰糕的做法步驟1、西瓜去皮去籽切小塊。2、放料理杯中,用勺子搗幾下出些汁水,方便料理機啟動。3、料理杯裝好刀坐,啟動30秒即可。4、糯...
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西瓜仁海綿杯子蛋糕怎麼做-西瓜仁海綿杯子蛋糕的做法
  • 西瓜仁海綿杯子蛋糕怎麼做-西瓜仁海綿杯子蛋糕的做法

  • “製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等,其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的條件,因為新鮮的雞蛋膠體溶液稠度高,能打進氣體,保持氣體性能穩定;存放時間長的蛋不宜用來製作蛋糕。這款海綿蛋糕,因為是全蛋打發,需要時間比較長,需要一點點的耐心,全程需要20分鐘左右...
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南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎麼做
  • 南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、南瓜去皮提前蒸熟備用。5個蛋黃加入南瓜泥中。3、攪拌均勻。4、加入玉米油。5、低粉過篩加入蛋黃糊中。6、攪拌均勻至無顆粒...
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西西里橙汁蛋糕的做法 【西西里橙汁蛋糕】 西西里橙汁蛋糕怎麼做
  • 西西里橙汁蛋糕的做法 【西西里橙汁蛋糕】 西西里橙汁蛋糕怎麼做

  • “看到這方子的時候感覺很像磅蛋糕最吸引我的是用了鮮榨的橙汁來做配料儘量不要選擇市面出售的橙汁來製作因為那些都是添加了許多其它東西滴,失去了原汁原味成品出來的口味會遜色很多這又會是一個值得收藏的好方子絕對香到爆哈”食材明細主料無鹽黃油(130克)細砂糖(80克)低筋...
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西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎麼做
  • 西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎麼做

  • “用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的紅絲絨海綿蛋糕底,外表用巧克力來裝飾,就成了可愛好玩的小西瓜蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80g)低筋麪粉(93g)紅曲粉(7g)玉米油(25g)黑芝麻(15g)輔料鹽(一小撮)白巧克力(適量)綠色食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜蛋糕球的做...
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西瓜冰淇淋蛋糕怎麼做-西瓜冰淇淋蛋糕的做法
  • 西瓜冰淇淋蛋糕怎麼做-西瓜冰淇淋蛋糕的做法

  • “夏季天氣炎熱,做一款清新的西瓜樣式的冰淇淋,好看又好吃。”食材明細蛋糕部分雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(40g)低粉(45g)抹茶粉(5g)細砂糖(35g)冰淇淋部分淡奶油(300g)蛋黃(3個)牛奶(40g)細砂糖(60g)紅心火龍果汁(30g)裝飾巧克力(少許)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)神級(難度)西瓜冰淇淋蛋糕的做法步驟1...
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西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法
  • 西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法

  • “小蛋糕喲……”食材明細主料蛋糕(3小片)輔料西瓜醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕,抹上一些西瓜醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜醬。4、蓋上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜醬畫一個自己喜歡...
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西瓜慕斯蛋糕怎麼做-西瓜慕斯蛋糕的做法
  • 西瓜慕斯蛋糕怎麼做-西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料西瓜汁(100克)蛋黃(2個)牛奶(100克)吉利丁片(2片)淡奶油(300克)八寸活底圓形模具(一個)西瓜點綴(適量)奧利奧餅乾(適量)黃油(50克)調料白糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片提前浸泡,西瓜打成汁,兩個雞蛋黃,加入適量牛奶。2、奧利奧餅乾...
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