帶你走進海蠣的世界-海蠣有什麼營養價值

相信海蠣這個水產品大家都不陌生，海蠣是屬於軟體動物門，雙殼綱，牡蠣目牡蠣科的俗稱。海蠣的種類又很多，全世界已經發現的就有不下百種，多分佈於温帶和熱帶地區，在我國沿海海蠣的分佈是非常廣的，北至渤海南至南沙羣島，均產約20種。那麼，如此之多的海蠣有什麼營養價值呢?

海蠣有什麼營養價值

1.養肝解毒

海里中含有肝糖原，能夠提高肝功能，參與到肝細胞的分裂、再生的過程中，能夠達到有效恢復身體疲勞，並增強身體體力的作用。其中還含有牛磺酸，能夠促進膽汁的分泌，膽汁能夠排除肝臟中堆積的大量脂肪，從而提高肝臟的排毒功能。

2.男性的保健

海蠣中含有微量元素亞鉛，能夠促進荷爾蒙的分泌，達到保健的功效，預防男性疾病。海蠣中含有精氨酸，是精子合成過程中的主要成分。

3.淨化淤血

牛磺酸對心肌梗塞還有腦梗塞等心腦血管疾病都有預防作用，海蠣中含有一定量的牛磺酸。

4.補鋅

鋅是人體的重要組成成分，是身體正常發育過程中必不可少的一種微量元素，又着“生命之花”的名號。海蠣中富含鋅元素，對營養不良、口腔潰瘍、厭食異食等有很好的治療效果。

5.提高免疫力

海里中含有的營養素氨基酸可以增強人體的免疫力，減緩身體細胞的老化，能夠有效的促進新陳代謝。

6.預防貧血

海蠣中含有微量元素鐵和銅，這兩種元素對於治療和預防缺鐵性貧血有很好的功效，能夠增強人體的氣血。

6.美容

海蠣中含有的微量元素亞鉛，能夠促進新陳代謝，減少黑色素，防止皮膚乾燥和減少黃褐斑。還能夠促進血液循環，改善冬季手腳冰涼的問題，並且對女性生理不調和更年期障礙都有很好的治療效果

海蠣有什麼營養價值，説到這相信大家都能知道海蠣是一種富含多種微量元素的美食，每年的10月至次年的3月，這期間為海蠣最為肥美的季節，大家可以買着吃一吃哦，相信各種海蠣的佳餚是大家不容錯過的首選。