![印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法]( "印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法")
- “平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不加））原味（口味）未知（難度）印度椰皇雞湯的做法步驟1、把雞處理好，去頭去尾，內臟清理乾淨。忘了給...
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![印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做]( "印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做")
- “雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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![Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －]( "Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －")
- “米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3杯）配料鹽（1茶匙）歐芹細末（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度香米飯的做法步驟1、...
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![chicken 印度黃油奶油雞肉怎麼做-印度黃油奶油雞肉的做法 印度黃油奶油雞肉Butter]( "chicken 印度黃油奶油雞肉怎麼做-印度黃油奶油雞肉的做法 印度黃油奶油雞肉Butter")
- “印度黃油奶油雞肉，這是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人説起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚，每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點，但是這裏我沒有放太多辣椒，因為家人不想吃太辣。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋葱（半個）西紅柿（2個）姜蒜蓉（適量）綠辣椒（1個）...
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![印度烤鴨怎麼做-印度烤鴨的做法]( "印度烤鴨怎麼做-印度烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（1只(2～3千克)）輔料檟如果仁（2克）煮雞蛋（2個(切成4半)）葡萄乾（10克）鮮香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋葱（16克）大蒜（10克）鮮姜（8克）野胡椒末（2克）西紅柿（140克）青辣椒（1根）紅辣椒末（2克）印度脱白油（35克）配料精鹽（26克）麪包（30克）白糖（10克）醋（35克(米醋或果醋)）黑胡椒...
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![雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori]( "雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori")
- “天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉（適量）輔料檸檬酸奶（適量）碎香芹（適量）配料坦度裏粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度泥爐雞肉的做法步驟1、250克酸奶+2大調羹tandoori粉末+適量鹽...
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![玉米皇椰腔骨湯怎麼做-玉米皇椰腔骨湯的做法]( "玉米皇椰腔骨湯怎麼做-玉米皇椰腔骨湯的做法")
- “整顆的椰子又沉又大，幾口就喝完了甘甜的椰汁，剩下的椰子殼扔掉是不是覺得有點可惜？沒錯，用刀把椰子殼砍開，裏面有白白的肥厚椰子肉。這椰子肉的營養比椰汁更豐富，除了富含植物纖維外，還含有椰子油、蛋白質、碳水化合物、維生素B族等。我們喜歡吃的椰蓉就是用它做成的。椰子肉...
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![印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做]( "印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做")
- “我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐，但凡食者無不叫好！別人吃得高興，咱心裏也開心。”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（100ml）輔料...
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![印度椰子皇蟲草花燉雞湯 怎麼做-印度椰子皇蟲草花燉雞湯 的做法]( "印度椰子皇蟲草花燉雞湯 怎麼做-印度椰子皇蟲草花燉雞湯 的做法")
- “難得放假歇在家裏，最適合就是放鬆自我，一整天地癱在牀上才是對假期最好的尊重。可是又發現已經好久沒有煲湯來犒勞自己了，想着每天起早貪黑的，不弄點湯水滋潤一下不行的。今天就來個椰皇蟲草花燉雞湯。恩~~湯水澄清，紅棗軟爛，蟲草花的營養成分也全都滲出來，原本潔白的椰皇肉也...
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![印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法]( "印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法")
- “喜歡這蒜味饢餅，可單吃，也可夾肉，菜吃，吃時煎熱一下，5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅（2片）小黃瓜（2根）雞蛋（2個）雞肉（適量）輔料美奶滋（適量）調料鹽（1/2茶匙）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度饢餅的做法步驟1、小黃瓜切條，放鹽殺殺水。2、取饢餅2片。3、...
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![印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法]( "印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法")
- “薄如蟬翼的麪皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裏兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麪杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裏果香，做起來一點都不難！”食材明細主料普通麪粉（300g）奶粉（30g（60g）（或純牛奶））雞蛋（2只）水（適量（和成濕軟麪糰））輔料香蕉（1個或蘋...
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![印度椰香咖喱雞如何做簡單又好吃]( "印度椰香咖喱雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量洋葱：適量香菜：適量蒜：適量姜：適量檸檬：適量腰果：適量黃油：適量椰漿：適量酸奶（淡奶油）辣椒粉：適量咖喱醬（咖喱粉）：適量鹽：適量糖：適量黑胡椒。：適量輔料具體步驟1.辣椒粉與咖喱醬（粉），薑末和蒜末混合。將雞胸肉洗淨...
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![印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法]( "印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法")
- 食材明細主料洋葱（一個）輔料蘑菇（若干）土豆（兩個）熟雞肉（一碗）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加熱水，小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，攪...
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![椰皇雞湯怎麼做-椰皇雞湯的做法]( "椰皇雞湯怎麼做-椰皇雞湯的做法")
- 食材明細主料椰皇（適量）雞肉（適量）排骨頭（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰皇雞湯的做法步驟1、椰皇兩個。2、切去尖尖砍開三眼。3、取出椰汁。4、椰肉切絲。5、雞塊和排骨頭飛水。6、放入椰肉。7、放入雞塊小火慢燉一個小時後加入椰汁煮沸即可。8...
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![印度料理的做法 vada 早餐 印度料理 印度料理怎麼做]( "印度料理的做法 vada 早餐 印度料理 印度料理怎麼做")
- 食材明細主料印度白豆（一碗）輔料洋葱（半個（切粒））配料印度味精（少量）黑胡椒粉（1勺）孜然籽（半勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時，或者過夜的URAD豆打成糊狀，可加少水，如果必要。2、然後把洋葱粒和所有調料都放入一起攪拌3、然後把糊糊抓成小...
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![chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli]( "chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli")
- “這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋葱（半大個）紅椒（1個）青椒（1個）姜蒜（適量）綠辣椒（1個）配料雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒醬（適量）醬油（3勺）...
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![印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法]( "印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法")
- “雞肉和牛肉、豬肉比較，不但其蛋白質較高，脂肪較低，而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖喱和雞肉，可謂是天生的絕配，輕輕鬆鬆就能成就出...
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![Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter]( "Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter")
- “先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜，菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食材裏確有奶油，但這道菜並不叫CreamChicken。其實在英語裏butter除了指黃油外，還指濃稠糊...
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![madchurian 印度蔬菜球怎麼做-印度蔬菜球的做法 印度蔬菜球vegetable]( "madchurian 印度蔬菜球怎麼做-印度蔬菜球的做法 印度蔬菜球vegetable")
- “印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）葱花（適量）姜蒜蓉（適量）配料黑胡椒粉（適量）孜然籽（1勺）醬油（適量）辣椒醬（適量）糖（1勺）麪粉（適量）鹽（適量）...
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![海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法]( "海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法")
- “清潤，清香，美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架（一副）花膠（適量）海椰皇（適量）山藥（少許）桂圓肉（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠，姜放入開水鍋裏大火蒸10分鐘，再放入無油乾淨的容器里加純淨水泡過花膠，放入冰箱...
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![印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法]( "印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法")
- 食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培根、魚子醬。4、將萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取出擠幹水分備用。5、鍋中放入培根，煎熟。6、印...
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![（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai]( "（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai")
- 食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，豆蔻，黑胡椒粒，肉桂皮加水煮開5分鐘。2、加入磨碎黑胡椒粒，紅茶，再煮5分鐘。3、加入適量糖...
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![印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法]( "印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法")
- “1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鐘）。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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![CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI]( "CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI")
- “這是我第一次做，很多印度菜都會放椰茸，這樣湯汁就會稠稠的，就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味，我放比較少的辣椒，如果喜歡重口味的朋友，可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料綠辣椒（半個）姜（少許）蒜蓉（適量）西紅柿汁（半碗）洋葱（半個）香菜（少許）肉桂（少許）配料印...
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![海椰皇豬骨湯的做法 （潤肺止咳）海椰皇豬骨湯 海椰皇豬骨湯怎麼做]( "海椰皇豬骨湯的做法 （潤肺止咳）海椰皇豬骨湯 海椰皇豬骨湯怎麼做")
- ““百草回芽，百病發作”這春季上火，就屬於其中一種。所以春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。比如加了海椰皇的豬骨湯，鮮味濃郁，熱氣帶着椰香蒸騰而來，入口細品，椰子的清甜纏繞於脣齒之間，配合無花果、蓮子、茯苓等材料合而為湯，可清熱去火和滋陰潤肺。海...
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味味甜
