炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

“小時候，每當過年時，媽媽都會炸各種吃食，小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火，然後等着吃，今天自己也做了這種小麻葉，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃極了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸麻葉的做法步驟

• 1、盆裏放入芝麻，鹽，五香粉，加入水化開鹽粒

• 2、加入麪粉揉成光滑的麪糰

• 3、用擀麪杖擀成薄的麪皮，用刀在擀麪杖上劃開

• 4、切成大小相等的長條

• 5、全部切完之後再斜着切成菱形塊就可以了

• 6、弄散之後就可以下油鍋炸了

• 7、油温不要太高，用中火炸，以免炸糊

• 8、炸成這樣就可以出鍋了

• 9、酥脆的麻葉炸好了，酥酥脆脆的很是好吃，可以當做小零食來吃