茴香小麻葉怎麼做-茴香小麻葉的做法

“宅在家裏，反正就是各種搗鼓，雖不能享受這大好春日，但也不能辜負啊！前幾日做了一波麻葉，有人還要吃，今加了一把小茴香，味道就更讚了！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香小麻葉的做法步驟

• 1、取適量麪粉。

• 2、加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。

• 3、小茴香切碎放入。

• 4、玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。

• 5、磕入三個雞蛋。

• 6、先拌成絮狀。

• 7、加入適量水揉成硬一點的麪糰。

• 8、麪糰醒好多揉幾次。

• 9、擀薄一點，炸後口感酥脆。

• 10、切成長方條，中間劃四刀。

• 11、依次掏成小麻花狀。

• 12、鍋中入油燒七成熱放入茴香小麻葉，小火慢炸。

• 13、炸至金黃色撈出控油。

• 14、家常小零食，可口又酥脆。

• 15、成品圖。

小竅門

一次吃不完可裝入保鮮袋保存，現吃現取哦！祝您生活愉快！