幹辣椒有灰塵怎麼辦

可以沖水清洗後晾乾水分保存，也可以用濕抹布擦乾淨晾乾保存。幹辣椒可以直接加入蔬菜中豐富菜餚的口感，也可以跟芝麻、花生、孜然粉、黑胡椒粉等調味品加入熱油製作成辣椒油，還可以和蒜蓉一起搭配製作成蒜蓉辣椒醬等等各種方法。