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關於雪菜茭白炒鴨蛋的家常做法的餐飲百科

雪菜茭白炒鴨蛋怎麼做-雪菜茭白炒鴨蛋的做法
  • 雪菜茭白炒鴨蛋怎麼做-雪菜茭白炒鴨蛋的做法

  • “今天做了這道菜是雪菜茭白炒鴨蛋,味道鮮美,簡單好吃的家常菜!而且鴨蛋很有營養,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。”食材明細主料鴨蛋(3只)雪菜(110克)茭白(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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茭白雪菜炒毛豆怎麼做-茭白雪菜炒毛豆的做法
  • 茭白雪菜炒毛豆怎麼做-茭白雪菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)雪菜(160克)茭白(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白雪菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、雪菜(已清洗切碎)、茭白(已剝殼清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開、...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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雪菜茭白怎麼做-雪菜茭白的做法
  • 雪菜茭白怎麼做-雪菜茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(三株)雪菜(三兩)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白的做法步驟1、食材:茭白2、雪菜(已清洗)3、將茭白剝殼清洗一下,撈出。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切開,待用。6、將切開的茭白下入清水鍋中。7、煮開,...
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雪菜蝦皮炒茭白怎麼做-雪菜蝦皮炒茭白的做法
  • 雪菜蝦皮炒茭白怎麼做-雪菜蝦皮炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(5根)雪菜(120克)蝦皮(45克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材:茭白2、雪菜3、蝦皮4、將茭白剝殼清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將雪菜清洗一下撈出,擠幹水分。7、放在案板上切碎,待用。8、燒鍋倒油燒熱...
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茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法
  • 茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法

  • “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。今天做了茭白鹹鴨蛋炒油麥菜,清香可口,有滋有味,簡單易做...
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雪菜炒鴨蛋怎麼做-雪菜炒鴨蛋的做法
  • 雪菜炒鴨蛋怎麼做-雪菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)雪菜(四兩)輔料料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒鴨蛋的做法步驟1、將鴨蛋打入碗中,加點料酒2、打成鴨蛋蛋液。3、將雪菜清洗一下,撈出。4、擠幹水分,切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。6、合入雪菜翻炒翻炒。7、加點雞...
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雪菜茭白煮鴨血怎麼做-雪菜茭白煮鴨血的做法
  • 雪菜茭白煮鴨血怎麼做-雪菜茭白煮鴨血的做法

  • 食材明細主料茭白(175克)鴨血(360克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白煮鴨血的做法步驟1、食材:茭白、鴨血、雪菜(已清洗切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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青椒茭白炒鴨蛋怎麼做-青椒茭白炒鴨蛋的做法
  • 青椒茭白炒鴨蛋怎麼做-青椒茭白炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)青椒(65克)茭白(1株)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...
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雪菜花生米炒茭白 怎麼做-雪菜花生米炒茭白 的做法
  • 雪菜花生米炒茭白 怎麼做-雪菜花生米炒茭白 的做法

  • 食材明細主料茭白(175克)雪菜(140克)花生米(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜花生米炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)2、將已清洗好的茭白放在案板上切成片。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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茭白燒鴨蛋怎麼做-茭白燒鴨蛋的做法
  • 茭白燒鴨蛋怎麼做-茭白燒鴨蛋的做法

  • “鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。”食材明細主料茭白(3根)鴨蛋(3只)輔料醬油(適量...
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雪菜西葫蘆炒茭白怎麼做-雪菜西葫蘆炒茭白的做法
  • 雪菜西葫蘆炒茭白怎麼做-雪菜西葫蘆炒茭白的做法

  • “家常菜~~~~~~雪菜西葫蘆炒茭白”食材明細主料西葫蘆(145克)茭白(85克)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜西葫蘆炒茭白的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、雪菜(已切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和西葫蘆翻炒翻炒至...
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茭白炒鴨心怎麼做-茭白炒鴨心的做法
  • 茭白炒鴨心怎麼做-茭白炒鴨心的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)鴨心(適量)青椒(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)白酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白炒鴨心的做法步驟1、準備鴨心適量備用2、將鴨心剪開後,洗去血水,瀝乾後加入適量的鹽和白酒醃製3、將醃製後的鴨心用清水沖洗幾遍後,放入熱鍋涼油滑...
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雪菜茭白炒魷魚怎麼做-雪菜茭白炒魷魚的做法
  • 雪菜茭白炒魷魚怎麼做-雪菜茭白炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(265克)雪菜(145克)茭白(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、雪菜(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)2、將已清洗的茭白放在案板上切成粗一點的絲,待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、...
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家常雪菜茭白炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常雪菜茭白炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雪菜茭白炒魷魚真的有十分大的營養價值,這道菜中的雪菜看起來十分的像鹹菜,但是雪菜價值卻比鹹菜好很多,它有開胃消食,醒腦提神,解毒消腫的作用,真的很喜歡它,而茭白是蔬菜中的佳品,它可能是女生會喜歡吃它吧,因為...
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茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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家常茭白雪菜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常茭白雪菜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常茭白雪菜炒毛豆也是常見家常菜裏面的其中一種,家常茭白雪菜炒毛豆這道菜是我從爸爸那裏偷師學來的,特別有小時候的那種味道,吃了很是讓人懷念呢!我也經常做給我家的小孩子吃,他們也都特別愛吃,如果你也喜歡...
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雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法
  • 雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法

  • 食材明細主料茭白(155克)淡菜(355克)雪菜(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒淡菜的做法步驟1、材料:茭白、淡菜(已煮熟)、雪菜(已清洗切碎)2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將茭白剝殼、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白...
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雪菜茭白炒帶豆怎麼做-雪菜茭白炒帶豆的做法
  • 雪菜茭白炒帶豆怎麼做-雪菜茭白炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(140克)茭白(一根)雪菜(115克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、茭白2、雪菜(已清洗)3、將帶豆折成段清洗清洗。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲,待用。7、將已清洗的...
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鴨蛋雪菜炒飯怎麼做-鴨蛋雪菜炒飯的做法
  • 鴨蛋雪菜炒飯怎麼做-鴨蛋雪菜炒飯的做法

  • “鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養,也是有護膚、美膚作用的食品。中醫藥學認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。但雞蛋是發物我是不能吃滴,改用鴨蛋來做炒飯嘍。。。”食材明細主料剩米飯(200克)袋裝雪菜(90克)鴨蛋(1只)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋...
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鴨蛋梅豆茭白炒米麪怎麼做-鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法
  • 鴨蛋梅豆茭白炒米麪怎麼做-鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)梅豆(60克)茭白(1株)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、梅豆(已摘洗)、茭白、鴨蛋2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液,待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切...
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鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法
  • 鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法

  • “清淡,健康,最重要的是做法太簡單。”食材明細主料茭白(2根)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、將茭白放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。4...
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雪菜茭白炒毛豆怎麼做-雪菜茭白炒毛豆的做法
  • 雪菜茭白炒毛豆怎麼做-雪菜茭白炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(225克)茭白(85克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、茭白、雪菜(已清洗切碎)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘...
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