鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法

“清淡，健康，最重要的是做法太簡單。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹鴨蛋炒茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）

• 2、將茭白放在案板上切成片。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

• 4、接着，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒至斷生。

• 6、然後，已挖出蛋黃和蛋白翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。