鹹鴨蛋炒土豆怎麼做-鹹鴨蛋炒土豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹鴨蛋炒土豆的做法步驟
1、食材:熟鹹鴨蛋、土豆。
2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。
3、將土豆洗淨,去皮。
4、放在案板上切成片。
5、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆和挖出的鹹鴨蛋翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。
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