豌豆炒鴨蛋怎麼做-豌豆炒鴨蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆炒鴨蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋洗淨蛋殼打入碗中，攪拌均勻。準備好豌豆。

• 2、炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後倒入鴨蛋，翻炒成塊。

• 3、盛入碗中，備用。

• 4、炒鍋內再次加入少許的油，倒入豌豆。

• 5、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽。

• 6、待翻炒至豌豆快熟的時候倒入鴨蛋塊。

• 7、翻炒均勻就可以盛出裝盤了。