清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒豌豆尖的做法步驟
1、豌豆苗摘去老葉老梗,洗淨瀝乾水份。
2、蒜頭剁成泥。
3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。
4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均勻。
5、加食鹽。
6、炒至斷生即可。
7、不到三分鐘一盤綠油油的豌豆尖就做好了。
小竅門
大火!手快!
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