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豌豆尖鴿湯麪怎麼做-豌豆尖鴿湯麪的做法
豌豆尖鴿湯麪怎麼做-豌豆尖鴿湯麪的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆尖鴿湯麪的做法步驟
1、鴿子處理乾淨。
2、原味雞湯。
3、放鴿子。
4、選煲湯。
5、燉好的鴿子。
6、豌豆尖洗淨。
7、鍋燒水,不用開鍋放龍鬚麪。
8、煮麪的同時取鴿肉和鴿湯,放小許食鹽。
9、麪條煮熟撈出放鴿子湯裏。
10、把豌豆尖燙變色。
11、撈出裝盤。
12、成品。
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