豌豆尖兒響皮湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
響皮 :根據個人喜好適量,因為這個是豬皮做的
水 :適量
鹽 :適量
葱花兒 :
主料
豌豆尖兒 :根據用餐人數適量響皮 :根據個人喜好適量,因為這個是豬皮做的
輔料
雞精 :水 :適量
鹽 :適量
葱花兒 :
1.把響皮在弄飯之前泡起,自己覺得喜歡脆點就時間泡短點,喜歡吃軟點就泡久點,響皮要浮面可以拿個碗壓倒泡哈,泡到差不多了就自己拿手掐一下感覺下自己喜歡吃的口感
2.響皮切條狀
3.豌豆尖兒洗乾淨瀝水
4.葱花兒(喜歡吃就加不吃葱的隨意)
5.水燒開下響皮煮一會兒,煮到適合自己的口感關火下豌豆尖兒
6.加鹽加雞精下豌豆尖兒翻勻關火,起鍋放葱花兒
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