豌豆尖炒醬肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豌豆尖 ：適量
醬肉 ：適量

輔料

食用油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 豌豆尖淘洗乾淨晾乾水分，醬肉切成薄片。

2. 鍋內倒入少量食用油，放入幾粒花椒，再把醬肉片放進去煸出油脂，炒出香味。

3. 放入豌豆尖快速翻炒。

4. 放入適量鹽、少許雞精起鍋裝盤即可。

烹飪技巧

除了用醬肉之外還可以用香腸，廣味川味都可以。沒有豌豆尖也可以用荷蘭豆~