![掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法]( "掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法")
- “麪條在沸水中快速汆湯撈出，扔入平底鍋中擠呀，壓呀，煎至底面金黃成型，大肆地抹上一層鮮香的醬料，滑入雞蛋液，再撒上喜愛的蔬菜粒。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）掛麪（適量）胡蘿蔔（適量）香油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）海鮮醬（1勺）甜麪醬（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）白糖（1勺）輔料孜然粉（適量）八角（適量）花...
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![炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法]( "炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法")
- “炒麪相之於其他麪食，更加入味。”食材明細主料掛麪（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麪的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麪，煮至7成熟撈出。...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、水沸騰下掛麪，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥肉和瘦肉分別切碎，大小如圖3、鍋內放一點點油，然後放肥...
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![掛麪可以做炸醬麪嗎]( "掛麪可以做炸醬麪嗎")
- 可以，但是口感可能會有所差別，味道可能會偏鹹。因為炸醬麪的麪條一般是用玉米麪製作而成的粗麪條可以中和掉雜醬的鹹味，而掛麪是細細的麪條，雜醬的鹹味對細面來説會偏鹹，再配上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽、綠豆芽、香椿等等蔬菜攪拌混合後食用口感可能會好一點。...
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![發麪醬香餅怎麼做-發麪醬香餅的做法]( "發麪醬香餅怎麼做-發麪醬香餅的做法")
- “前一天晚上和了一個麪糰，本來準備早上做花捲的，結果我媽買菜時買了花捲，那麪糰咋辦呢，老媽説烙餅吃吧，估計上次的發麪餡餅她吃着還滿意。行吧，烙餅就烙餅，但是今天沒有肉餡哦，要不做醬香餅吧。這次臨時瞎鼓搗出來的發麪醬香餅，就比較鬆軟一些，像我媽一樣牙不好的老年人，還有牙沒長...
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![葱香豬肉火腿燴掛麪的做法 【羊毛兔出品。】葱香豬肉火腿燴掛麪 葱香豬肉火腿燴掛麪怎麼做]( "葱香豬肉火腿燴掛麪的做法 【羊毛兔出品。】葱香豬肉火腿燴掛麪 葱香豬肉火腿燴掛麪怎麼做")
- “下面介紹的是今天為了慰勞自己而特別嘗試做的葱香豬肉火腿燴掛麪。因為某人説吃我做的醬油炒麪和醬油炒飯吃膩了，所以我突發奇想，看可不可以像煮意大利麪那樣煮掛麪，(⊙_⊙)想不到味道真的很好吖~~~！而且我用了麻油，吃起來特別香！某人還吃了兩大碗呢~~~！”食材明細主料掛麪（一...
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![炸醬麪可以用掛麪嗎]( "炸醬麪可以用掛麪嗎")
- 可以。但是炸醬麪用掛麪口感可能會有所偏差，因為炸醬麪的麪條一般是用玉米麪製作而成的，配上鹹甜適中的雜醬就可以做成鮮香美味的炸醬麪，掛麪是比較窄細的麪條，配上雜醬整個面都會變得偏鹹，所以可以適當的減少雜醬的量，口感可能會更好一點。...
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![發麪酥香花生醬餅怎麼做-發麪酥香花生醬餅的做法]( "發麪酥香花生醬餅怎麼做-發麪酥香花生醬餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）糖（少許）清水（適量）熟油（1勺）輔料四季寶花生醬（1勺）香油（適量）黑芝麻（少許）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪酥香花生醬餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、糖，拌一拌。2、加水，攪拌成絮狀。3、加1勺熟油。4、下手揉成光滑柔軟的麪糰，放温暖處...
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![香葱雞蛋掛麪怎麼做-香葱雞蛋掛麪的做法]( "香葱雞蛋掛麪怎麼做-香葱雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（兩人份）輔料雞蛋（2個）香葱（3顆）綠豆芽（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）紅油辣子（2大勺）雞精（少許）食用油（適量）花椒油（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋掛麪的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麪兩人份的。3、綠豆芽洗乾淨。4、鍋燒熱放入食用油，開始中小火把雞蛋煎至...
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![醬香餅怎麼和麪]( "醬香餅怎麼和麪")
- 開水和麪。製作醬香餅和麪時，將麪粉倒入盆中，添加燒開的熱水，一邊倒入一邊攪拌，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒面10分鐘即可。和麪的過程中，可以添加適量的食用鹽，能增加麪粉的筋性。製作醬香餅和麪時，需要使用開水，做好的醬香餅口感會更加柔軟。...
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![醬香餅的做法 【醬香餅】街邊經典麪餅宅家也能做 醬香餅怎麼做]( "醬香餅的做法 【醬香餅】街邊經典麪餅宅家也能做 醬香餅怎麼做")
- “在北京的第一個深秋，住在西苑，那地兒自從搬走後再也沒回去過。記憶深處，只記得地鐵口賣醬香餅的攤位，永遠排着長長的隊伍。美好的食物，人們願意花時間等待。醬香餅，也有土家醬香餅這樣的叫法，現今賣麪食的攤位大多也有賣，至於味道，很難有從前那般值得回味的香~~~餅皮無味，醬汁單...
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![掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法]( "掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法")
- “有洋葱配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大葱炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麪（適量）配菜圓白菜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）掛麪炒麪的做法步驟1、掛麪提前煮一下，煮到半...
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![香油白菜掛麪怎麼做-香油白菜掛麪的做法]( "香油白菜掛麪怎麼做-香油白菜掛麪的做法")
- 食材明細主料白菜葉（適量）掛麪（1把）輔料香油（1勺）調料生抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香油白菜掛麪的做法步驟1、掛麪，白菜葉準備。2、白菜葉泡洗乾淨，撈出瀝乾。3、鍋中放水燒開，下掛麪煮開。4、生抽香油放入碗中。5、鍋中放入洗好的白菜葉煮開。6、倒入碗中，拌勻即可。...
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![掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做]( "掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裏沒有面...
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![掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法]( "掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別]( "龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別")
- 形狀不同。龍鬚麪外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麪食，除了雞蛋掛麪，還有普通掛麪、花色掛麪，都是圓而細，距離現在已經有千年歷史了。...
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![掛麪版的炸醬麪如何做簡單又好吃]( "掛麪版的炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料掛麪：依據個人飯量和人數看胡蘿蔔：1根西紅柿：1個黃瓜：1根杏鮑菇：半個輔料胡椒粉：1勺食用油：適量老抽：1勺生抽：2勺食用鹽：1小勺雞精：1勺具體步驟1.準備食材，根據個人口味準備，沒有説必須加什麼。呵呵！我加了杏鮑菇，黃...
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![土家醬香餅上面的醬是什麼醬]( "土家醬香餅上面的醬是什麼醬")
- 豆瓣醬，甜麪醬，番茄醬。醬香餅的醬主要是用甜麪醬，番茄醬，郫縣豆瓣醬搭配製作而成，麪餅的香醇加上醬汁的鮮香使做出來的醬香餅口感非常美味，做好的醬香餅趁熱食用口感會更加豐富。吃不完的醬香餅還可以密封起來放在冰箱冷藏保存，等下次食用前再進行加熱即可。...
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![醬香餅的做法 #花樣麪食#醬香餅 醬香餅怎麼做]( "醬香餅的做法 #花樣麪食#醬香餅 醬香餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）葱（20克）香菜（20克）蒜（10克）芝麻（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）黃豆醬（1勺）蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1勺）大料面（適量）花椒麪（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香餅的做法步驟1、麪粉用開水燙三分之二攪拌成絮狀2、待麪粉涼的不燙手時揉成麪糰醒制二十分鐘成光...
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![掛麪煎餅怎麼做-掛麪煎餅的做法]( "掛麪煎餅怎麼做-掛麪煎餅的做法")
- “把掛麪換個做法，不再煮着吃，把雞蛋和麪條融為一體，這樣吃起來口味不再單調，簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麪條，脆脆的，香香的，再配上自已喜歡的醬料，聞着出鍋時的香味，就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麪（130克）雞蛋（3個）白芝麻（適量）輔料油（適量）香葱（適量）牛肉醬（適量）微辣（口...
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![掛麪鳥巢蛋餅怎麼做-掛麪鳥巢蛋餅的做法]( "掛麪鳥巢蛋餅怎麼做-掛麪鳥巢蛋餅的做法")
- “麪條新吃法，做成快手早餐小煎餅，噴香又營養。”食材明細主料雞蛋掛麪（一塊）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（少許）黑胡椒（適量）油（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛麪鳥巢蛋餅的做法步驟1、準備好材料，雞蛋掛麪一塊，鵪鶉蛋6個。2、取一鍋，加入適量水，煮開後把雞蛋掛麪餅放入鍋中，加...
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![乳香掛麪怎麼做-乳香掛麪的做法]( "乳香掛麪怎麼做-乳香掛麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）雞蛋（適量）輔料豆腐乳（適量）香油（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乳香掛麪的做法步驟1、麪條，豆腐乳2、煮鍋裏放清水燒開，下入麪條，3、放點鹽，4、將麪條煮熟，5、豆腐乳用高湯化開，6、燒好的湯汁，7、熟雞蛋，8、倒進高湯，9、放進腐乳，1...
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![蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法]( "蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法")
- “蒸麪相之於燜面大同小異，但我偏愛蒸麪，用掛麪做蒸麪也相當不錯，適合懶人操作。”食材明細主料五花肉（500克）輔料掛麪（500克）豆角（500克）番茄（2個）調料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸掛麪的做法步驟1、籠屜刷上油，把掛麪錯位...
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![兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法]( "兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料熟掛麪（40g）雞蛋（2只）香葱（5g）輔料鹽（1g）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒童掛麪雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麪碗裏，香葱切末也放入碗裏。3、加鹽，五香粉拌勻。4、平底鍋放油，倒入掛麪蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。5、底部煎熟後翻...
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![掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法]( "掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法")
- “金龍魚優＋澳麥鮮雞蛋掛麪非常好吃，昨晚孩子吃了一碗葱油拌麪，今天晚上圖省事，接着吃掛麪，本想做雞蛋麪，看看冰箱裏，只有一把小葱，沒什麼其他配菜了，乾脆把雞蛋小葱和掛麪做成餅吧，這樣吃起來滿滿的新鮮感，孩子大人都喜歡，光盤了～晚上光線不好，廚房燈光昏暗，圖片拍得比較暗，大家見諒～”食...
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味味甜
