![裏脊滑蛋怎麼做-裏脊滑蛋的做法]( "裏脊滑蛋怎麼做-裏脊滑蛋的做法")
- “滑蛋系列美味，我家都喜歡。這款裏脊肉滑蛋，一如既往的好吃。鮮嫩的裏脊肉稍加醃製，味道更好。入菜前先煸炒再入菜，與雞蛋同步熟，口感剛剛好。加幾顆蒜苗讓菜品更加鮮美。”食材明細主料雞蛋（180g）裏脊肉（100g）輔料蒜苗（20g）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
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![自制滑熘裏脊絲如何做簡單又好吃]( "自制滑熘裏脊絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：適量輔料水煮竹筍：適量香菜：適量料酒：適量香油：適量澱粉：適量鹽：適量白胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.買回裏脊肉後，用清水處理乾淨，切成細絲，用澱粉、料酒煨上10分鐘，備用；2.筍片沖洗下，切絲（我切的不夠細），香菜...
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![裏脊肉炒韭蛋怎麼做-裏脊肉炒韭蛋的做法]( "裏脊肉炒韭蛋怎麼做-裏脊肉炒韭蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）裏脊肉（一小塊）韭菜（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒韭蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、裏脊肉、韭菜（已清洗剪碎）2、將雞蛋打入碗中，加少許料酒。3、加少許鹽。4、隨後，合入剪碎的韭菜。5、拌勻，待用。6、將裏脊肉放在案...
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![茶樹菇香芹滑裏脊怎麼做-茶樹菇香芹滑裏脊的做法]( "茶樹菇香芹滑裏脊怎麼做-茶樹菇香芹滑裏脊的做法")
- “用水澱粉來滑肉，其實只比平時多用十分鐘的時間，就可以使肉質變的鮮嫩軟滑，很適合老人和孩子吃，肉絲也因為水滑的原因變白，跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裏脊（半條）芹菜（適量）茶樹菇（適量）澱粉（一大匙）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茶樹菇香芹滑裏脊的做法步驟1...
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![糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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![炸裏脊怎麼做-炸裏脊的做法]( "炸裏脊怎麼做-炸裏脊的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊的做法步驟1、豬肉裏脊切條，加辣椒粉、胡椒粉，花生油醃製2個小時。2、生粉加雞蛋、加醃製好的肉調成糊狀。3、油燒熱，放進鍋裏，炸成金黃色。即可食用。...
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![滑炒裏脊怎麼做-滑炒裏脊的做法]( "滑炒裏脊怎麼做-滑炒裏脊的做法")
- “豬裏脊做不好肉質就會很硬，怎樣才能超出又軟又嫩的裏脊肉呢？炒豬裏脊要提前醃製，醃製的時候加入適當的澱粉，這樣炒出來的裏脊才不硬，非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃，”食材明細主料豬裏脊（500g）輔料油（4湯勺）青椒（半個）胡蘿蔔（1小根）姜（1小塊）鹽（1小時）料酒（1湯勺）孜然（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
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![韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 的做法 【寧波】韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 怎麼做]( "韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 的做法 【寧波】韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 怎麼做")
- “雞蛋幹是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，炒、或涼拌煮都比較適宜。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）裏脊肉（110克）韭菜（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜裏脊肉炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、裏脊肉（已切）、韭...
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![香菇油菜滑裏脊怎麼做-香菇油菜滑裏脊的做法]( "香菇油菜滑裏脊怎麼做-香菇油菜滑裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（250g）油菜（6顆）幹香菇（4個）輔料生抽（3勺）蛋清（1個）鹽（少量）料酒（1勺）胡椒粉（少量）葱（適量）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇油菜滑裏脊的做法步驟1、備菜:生抽兩勺胡椒粉適量料酒一勺鹽半勺蛋清一個攪拌均勻醃製裏脊肉二十分鐘，油菜六棵，幹香菇四...
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![滑溜裏脊的家常做法]( "滑溜裏脊的家常做法")
- 裏脊肉是我們可以多吃的美食，也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來説，它可以和其他食物搭配起來吃。那麼，大家知道滑溜裏脊的家常做法，下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧，讓我們學會更多裏脊肉的做法，瞭解做裏脊肉的技巧。一、滑溜裏脊的家常做法做法一用料：豬裏脊、黃瓜...
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![滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做]( "滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裏脊絲用水滑一下，變色就出鍋，必須小火。控水備用。3、雞蛋打散，煎薄的雞蛋餅，切絲備用。4、起鍋...
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![顏值高的滑溜裏脊如何做簡單又好吃]( "顏值高的滑溜裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋清：大葱：5g鹽：克料酒：芡粉：植物油：具體步驟1.?裏脊肉切成薄片，用蛋清、鹽5克抓拌均勻後再加幹生粉20克，拌勻，停置10分鐘；黃瓜洗淨，削去粗老外皮，切成0.5釐米厚的斜片；葱切成3釐米長段。2.油燒熱，肉片倒入鍋中過...
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![糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裏脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）醬油（5g）料酒（5g）薑蓉（適量）食用油（適量）生粉（適量）麪粉（適量）酸甜（口...
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![滑蛋黑胡椒裏脊怎麼做-滑蛋黑胡椒裏脊的做法]( "滑蛋黑胡椒裏脊怎麼做-滑蛋黑胡椒裏脊的做法")
- “裏脊肉的做法多樣，這一款是柔嫩細滑，入味，下飯。”食材明細主料裏脊肉（300克）洋葱（2粒）油菜（幾棵）雞蛋（3粒）輔料香葱（一條）油（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）醬青（適量）開水（適量）料酒（少許）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑蛋黑胡椒裏脊的做法步驟1、裏脊肉切片（家常切法，不要求...
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![蕨菜滑裏脊如何做簡單又好吃]( "蕨菜滑裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量新鮮蕨菜：適量輔料鹽：適量雞精：適量大葱：適量食用油：適量紅辣椒：適量具體步驟1.瘦肉切絲,用料酒,鹽,生粉攪拌均勻,小醃一會兒.2.蕨菜洗淨焯水,撈出放冷水中浸泡30分鐘後瀝水切段.3.葱斜切片,辣椒切...
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![家常菜滑溜裏脊如何做簡單又好吃]( "家常菜滑溜裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊：350輔料鹽：適量木耳：適量尖椒：適量圓葱：適量胡蘿蔔：適量蠔油：適量醬油：適量薑末：適量蒜末：適量油：適量雞蛋清：1個水澱粉：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.準備裏脊肉一塊2.把裏脊均勻地切成肉片3.用點濕澱粉...
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![美味的滑溜裏脊如何做簡單又好吃]( "美味的滑溜裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：400輔料生粉：適量鹽：適量水發木耳：適量料酒：適量麻油：適量黃瓜：適量白糖：適量水澱粉：適量雞蛋清：1個胡蘿蔔：適量蒜子：適量具體步驟1.準備好碗，打入一個雞蛋清，攪打至蛋液蓬鬆。2.將豬裏脊肉切片，倒入雞蛋清...
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![裏脊肉雞蛋炒香菇怎麼做-裏脊肉雞蛋炒香菇的做法]( "裏脊肉雞蛋炒香菇怎麼做-裏脊肉雞蛋炒香菇的做法")
- “一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裏脊肉（250g）雞蛋（1個）香菇（2個）輔料青椒（半個）木耳（適量）大葱（半根）西紅柿（一個）胡蘿蔔（1/3根）大蒜（一粒）生薑（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）花椒粉（少許）胡椒粉（適量）點...
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![鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做-鴨蛋蒸裏脊肉的做法]( "鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做-鴨蛋蒸裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（140克）鴨蛋（1只）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋蒸裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、鴨蛋。2、將裏脊肉放在案板上切成條。3、放入盤中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、加適量的鹽。7、...
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![牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做]( "牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做")
- “Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊斯尼AOP淡味黃油卷（25克）嘉樂彤特級初榨橄欖油（25毫升）幹葱...
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![糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做")
- ““糖醋里脊”這道經典菜品，色澤紅亮，外酥裏嫩，酸甜可口，有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效，既補充了蛋白質、脂肪酸，又補充了維生素、礦物質和膳食纖維，各種營養均完美均衡，可謂一舉多得，非常值得推薦。”食材明細主料豬裏脊肉（250克）雞蛋（1個）輔...
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![滑溜裏脊怎麼做-滑溜裏脊的做法]( "滑溜裏脊怎麼做-滑溜裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊（1塊）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）調料鹽（5g）味精（2g）澱粉（5g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨，木耳泡發。2、裏脊切片，放澱粉，料酒醃製10分鐘。3、黃瓜，胡蘿蔔切片。4、木耳泡好，胡蘿蔔。5、鍋中放寬油，大火快炒肉片至變色...
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![軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裏脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
- 30064
![滑溜裏脊如何做簡單又好吃]( "滑溜裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：250胡蘿蔔（正宗的是不放的，我愛吃，所以放了點）：半根黃瓜：半根銀耳：兩三朵就可以葱花：適量蒜末：適量輔料醋：適量醬油：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量香油：三小滴澱粉：一小勺即可蛋清：一個水：適量具體步驟1.準備食材，將...
- 31368
![嫩的滑熘裏脊絲如何做簡單又好吃]( "嫩的滑熘裏脊絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：適量輔料香油：適量香菜：適量具體步驟1.買回裏脊肉後，用清水處理乾淨，切成細絲，用澱粉、料酒煨上10分鐘，備用；2.筍片沖洗下，切絲（我切的不夠細），香菜洗淨備用；3.起鍋，倒入少量花生油（一點點就可以），滴幾滴料酒...
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味味甜
