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爽口海鮮豌豆尖如何做簡單又好吃

爽口海鮮豌豆尖如何做簡單又好吃

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常菜吃多了,就會花心思想做一些別緻一點的佳餚,增加新鮮感,讓自己活得更精緻。 爽口海鮮豌豆尖採用新鮮的三文魚和蝦仁,還有嫩嫩的豆芽尖,通過焯水,完美的保留了海鮮的鮮甜和營養,又不會破壞豆芽尖的色澤,最大可能的保留了綠葉素,是一道營養健康又精緻的佳餚。

主料

豌豆尖 :250

輔料

糖 :適量
三文魚 :適量
黑胡椒 :適量
蝦仁 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
檸檬半個
芝麻 :適量

具體步驟

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將豌豆尖炒水斷生過冰水

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蝦仁炒水斷生

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.三文魚改刀成絲

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入糖,鹽,醋調味

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入熟油

爽口海鮮豌豆尖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.完成

烹飪技巧

1、豌豆尖炒水後立即放人冰水。

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