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關於幹蘿蔔丁炒雞腿的餐飲百科

幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法
  • 幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放鹽炒勻6、炒幹水分,炒至出油,7、放進蘿蔔丁炒勻8、淋上...
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青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞脯肉(200g)輔料克蘿蔔丁(50g)青豆(100g)調料鹽(3g)胡椒粉(1g)澱粉(2勺)蛋清(1個)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和青豆放一起備用。雞脯肉切丁備用。2、將胡蘿蔔丁、青豆放入鍋中,焯至斷生後撈...
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蘿蔔乾炒臘雞腿怎麼做-蘿蔔乾炒臘雞腿的做法
  • 蘿蔔乾炒臘雞腿怎麼做-蘿蔔乾炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿,蘿蔔乾,大蒜。2、雞腿切丁,蘿蔔乾切碎,辣椒切絲,蒜切段。3、燒乾放進植物油燒熱倒進雞腿炒勻,。4、淋點料酒或醋...
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蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做
香橙胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-香橙胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 香橙胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-香橙胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “用沃柑炒了個面以後,再來炒個雞丁可好?感覺柑橘的水果清香大概應該用清淡細嫩的雞肉來配,正好有雞胸肉,豬肉什麼的暫時靠邊吧。就按照一般炒雞丁的方法,最後快出鍋的時候才放入沃柑,免得炒太久熱太過,沃柑不僅會變得軟塌塌的,還可能會釋放出更多的酸味。略微翻炒,當沃柑剛熱而未...
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雞腿菇炒胡蘿蔔怎麼做-雞腿菇炒胡蘿蔔的做法
  • 雞腿菇炒胡蘿蔔怎麼做-雞腿菇炒胡蘿蔔的做法

  • “菇片和胡蘿蔔片疊在一起吃軟軟脆脆好吃極拉”食材明細主料雞腿菇(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞腿菇炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洗淨的胡蘿蔔和雞腿菇切成薄圓片待用2、雞腿菇用沸水過一下,瀝乾水分3、油...
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胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞胸肉(1塊)青椒(半個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(半勺)生抽(1勺)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、切好的雞丁放入碗中加料酒,胡椒粉,澱粉拌勻即可十分鐘4...
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雞腿菇炒蘿蔔怎麼做-雞腿菇炒蘿蔔的做法
  • 雞腿菇炒蘿蔔怎麼做-雞腿菇炒蘿蔔的做法

  • “雞腿菇含有蛋白質,脂肪,總糖,纖維,還含有鉀,鈉,鈣,鎂,磷等常量元素和鐵,銅,鋅,錳,鉬,鈷等微量元素。雞腿菇含有20種氨基酸人體必需氨基酸8種全部具備,雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分,長期食用,對降低血糖濃度,治療糖尿病有較好療效,雞腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治...
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蘿蔔乾肉丁炒豆芽怎麼做-蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法
  • 蘿蔔乾肉丁炒豆芽怎麼做-蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)瘦肉(適量)豆芽(適量)大蒜(2粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔乾,大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁和大蒜煸炒片刻。4、倒入蘿...
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椒丁蘿蔔乾怎麼做-椒丁蘿蔔乾的做法
  • 椒丁蘿蔔乾怎麼做-椒丁蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料燈椒(一個)蘿蔔乾(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁蘿蔔乾的做法步驟1、食材:燈椒2、蘿蔔乾3、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成丁,待用。5、將蘿蔔乾清洗一下、撈出。6、放在案板上切碎。7、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的蘿蔔乾...
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老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法
  • 老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)輔料老乾媽豆豉(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)幹辣粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔削皮洗淨。2、切成小丁。3、熱鍋熱油下入蘿蔔丁翻炒均勻。4、加適量食鹽繼續煸炒。5、放一匙豆豉醬。6、加一小匙幹...
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肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法
  • 肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法

  • “看着似乎很清淡,但絕對是一道下飯菜,蘿蔔乾與豆角的組合,色澤看着還不錯,給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁(100克)豆角(200克)蘿蔔乾(100克)葱花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蘿蔔乾豆角的做...
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蘿蔔乾炒五花肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒五花肉丁的做法
  • 蘿蔔乾炒五花肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒五花肉丁的做法

  • “蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進...
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胡蘿蔔尖椒炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒雞丁的做法
  • 胡蘿蔔尖椒炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒雞丁的做法

  • “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿...
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胡蘿蔔丁炒雞蛋怎麼做-胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法
  • 胡蘿蔔丁炒雞蛋怎麼做-胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一個)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔香葱切碎。2、炒鍋燒熱,加油,放葱爆香,放胡蘿蔔翻炒。3、再把切好的香葱放進去。4、磕入兩個雞蛋,加入鹽,馬上調散。5、待蛋液凝固,翻過來煎一下。6、出鍋,簡單的...
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蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法
  • 蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)火腿腸(2條)蘿蔔乾(適量)輔料醬油(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、米飯備用。2、火腿腸切小丁,蘿蔔乾也切小丁,雞蛋兩個備用。3、熱鍋下入豬油。4、雞蛋打入鍋中炒散。5、放入火腿腸和蘿蔔乾翻炒一...
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蘿蔔乾炒雞蛋的做法 麻香蘿蔔乾炒雞蛋 蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做
  • 蘿蔔乾炒雞蛋的做法 麻香蘿蔔乾炒雞蛋 蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做

  • “這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料雞蛋(適量)配料乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、把蘿蔔乾洗淨泡發。2、雞蛋打散。3、姜和葱切成絲,麻椒和乾紅辣椒備用...
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香乾火腿炒雞丁怎麼做-香乾火腿炒雞丁的做法
  • 香乾火腿炒雞丁怎麼做-香乾火腿炒雞丁的做法

  • “一道簡單的下飯菜,快手家常小炒!”食材明細主料雞胸肉(1塊)香乾(2塊)火腿(半根)青椒(2個)輔料玉米澱粉(1勺)葱(少許)蒜(3瓣)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)油(適量)白糖(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾火腿炒雞丁的做法步驟1、火腿,香乾,青椒切成丁備用。2、雞胸肉切成丁,加入一...
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胡蘿蔔火腿丁炒飯怎麼做-胡蘿蔔火腿丁炒飯的做法
  • 胡蘿蔔火腿丁炒飯怎麼做-胡蘿蔔火腿丁炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)葱花(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿丁炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、剩米飯一些。3、雞蛋打散,火腿腸胡蘿蔔切丁還有葱段備用。4、鍋中熱油加入雞蛋液滑散。5、加入配菜。6、倒入米飯打...
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蘿蔔乾炒肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒肉丁的做法
  • 蘿蔔乾炒肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒肉丁的做法

  • “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便於儲存,製作簡便,是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料肉丁(100克)調料鹽(2克)生抽(少許)蠔油(少許)葱(少量)姜(少許)蒜(少許)小米椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔乾浸泡兩個小時,切成小丁備...
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青椒胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青椒胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青椒胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “吃雞胸肉對人體有很多的好處。每100克雞胸肉的熱量是133大卡,熱量很低,但富含高蛋白質,營養豐富,特別適合健身需要長肌肉的人羣食用。雞胸肉不但是低熱量,高蛋白食物,還是低脂肪的食物,每100克雞胸肉含有脂肪5克,且肉質細嫩,對人體的健康很有益處。雞胸肉裏含有咪唑二苔,能提高記...
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牛肉丁炒蘿蔔乾怎麼做-牛肉丁炒蘿蔔乾的做法
  • 牛肉丁炒蘿蔔乾怎麼做-牛肉丁炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔乾(適量)葱花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(1克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料,牛肉逆着紋路切丁,用玉米澱粉,料酒,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒蘿蔔乾。3、加入牛肉丁一起煸炒,加入1克鹽,我買的蘿蔔...
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辣炒胡蘿蔔雞丁怎麼做-辣炒胡蘿蔔雞丁的做法
  • 辣炒胡蘿蔔雞丁怎麼做-辣炒胡蘿蔔雞丁的做法

  • “為了拍步驟圖,翻炒的時間長了🙈。”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)二荊條(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)姜(20g)大蒜(4瓣)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)豆粉(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒胡蘿蔔雞丁的做法步驟1、把胡蘿蔔、洋葱、二荊...
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紅蘿蔔炒雞丁怎麼做-紅蘿蔔炒雞丁的做法
  • 紅蘿蔔炒雞丁怎麼做-紅蘿蔔炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(500g)胡蘿蔔(一根)輔料洋葱(一個)醬油(5ml)青椒(一個)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、準備好雞腿肉,和洋葱,青紅椒2、把雞腿肉切成小丁待用3、加入醬油和料酒,攪拌均勻待用4、把洋葱,青紅椒,胡蘿蔔切丁5、把鍋燒熱,放入適量的油!等...
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雞腿肉炒蘿蔔怎麼做-雞腿肉炒蘿蔔的做法
  • 雞腿肉炒蘿蔔怎麼做-雞腿肉炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料去皮去骨雞腿肉(180克)蘿蔔(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞腿肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、蘿蔔(已清洗)。2、將蘿蔔放在案板上切成片。3、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。4、放入盤中,加適量的料...
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