蘿蔔乾炒雞蛋的做法 麻香蘿蔔乾炒雞蛋 蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做
- 熱菜
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“這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟
1、把蘿蔔乾洗淨泡發。
2、雞蛋打散。
3、姜和葱切成絲,麻椒和乾紅辣椒備用。
4、鍋中滑油炒好雞蛋盛出。
5、鍋中放油,將麻椒、乾紅辣椒和姜葱爆香。
6、加入蘿蔔乾並倒入適量的老抽。
7、充分煸炒蘿蔔乾再把炒好的雞蛋倒入鍋中。
8、翻炒均勻加入少許鹽和味精即可出鍋。
小竅門
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