韭菜蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“韭菜炒雞蛋是非常經典的菜,加了蘿蔔乾口感更佳。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟
1、備好食材。
2、蘿蔔乾洗淨切碎。
3、韭菜洗淨切碎,打入2個雞蛋。
4、把蘿蔔乾末也放入碗中,加少許蝦皮粉提鮮。
5、攪拌均勻成蛋液。
6、熱鍋放油。
7、油五成熱,下蛋液。
8、用筷子輕輕劃散。
9、炒至金黃香味濃即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
添加了蘿蔔乾有鹹味不需要添加鹽
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