韭菜炒雞蛋磷蝦乾怎麼做-韭菜炒雞蛋磷蝦乾的做法

“超級香鮮的小炒。
磷蝦乾能夠為人體起到補充營養、提供熱量等作用，但不建議過量食用。磷蝦乾中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養物質，也含有一定量的鈣、鐵、鋅、鉀以及磷等微量元素，適量食用磷蝦乾，能夠補充人體所需的營養物質以及微量元素，也可以對提高免疫力起到一定的幫助。磷蝦乾中的蛋白質能夠在一定程度上促進人體骨骼的增長，脂肪以及碳水化合物可以為人體提供一定的熱量，維生素對眼睛的發育能夠起到一定的促進作用等好處。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜炒雞蛋磷蝦乾的做法步驟

• 1、準備:磷蝦乾，韭菜，雞蛋。

• 2、蒜末。

• 3、把韭菜切碎裝入碗裏。

• 4、把雞蛋打入碗裏。

• 5、添加鹽調味，胡椒粉去腥增香。

• 6、攪拌均勻備用。

• 7、熱鍋涼油，下磷蝦乾小火煸炒一下下。

• 8、再放入蒜末炒出香味。

• 9、最後把韭菜雞蛋液倒入鍋裏。

• 10、輕輕的從鍋邊用鍋鏟翻動，待蛋液完全凝固後翻面，然後炒至焦香即可。

• 11、成品圖。