家常菜韭菜蝦皮炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
韭菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散了

2.韭菜洗乾淨後切段

3.鍋裏倒油，加熱後煎蛋

4.雞蛋煎好以後，把韭菜放鍋裏炒1分鐘那樣

5.然後把煎好的雞蛋倒鍋裏，加適量的蝦皮

6.一起炒一分鐘，加適量的鹽，關火

烹飪技巧

韭菜不要炒太久，否則吃的時候嚼不爛哦。