家常菜必備韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：200
土雞蛋 ：3個

輔料

胡椒粉 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗乾淨切成段

2.雞蛋倒入碗中打散備用

3.熱鍋加油，燒開

4.倒入打好的雞蛋，炸好了之後盛起來備用

5.鍋裏加入一點油，倒入洗乾淨的韭菜翻炒

6.韭菜炒的差不多了，倒入炒好的雞蛋，加入適量的鹽，胡椒粉，翻炒幾下就可以出鍋了

烹飪技巧

韭菜根雞蛋要分開炒，這樣會比較好吃啊