家常菜韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜切成段

2.雞蛋炒散後盛入碗中待用。

3.鍋內倒入適量油，放入韭菜翻炒至軟。

4.倒入碗中炒好的雞蛋，翻炒至熟，出鍋前加入適量的鹽。

5.裝盤即可。配飯那個香啊！

烹飪技巧

先將雞蛋炒好盛到碗裏，再下鍋炒韭菜。