- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柴雞:1只蓋菜:400g芋頭:250g草菇:250g火腿:100g海米:50g葱:1根姜:1塊八角:適量草果:少許輔料具體步驟1.葱切成2cm長的段,薑切片。2.柴雞去除毛、內臟和雞爪後清洗乾淨,當然,如果從超市中購買到加工好的雞,就可以免去這...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時沒有去過雲南?但是心心念念着那篇春之國度?沒關係,人去不了,美食可以填補你的遺憾!下面我們來學習這道美味——美味的騰衝土鍋子吧!這道美味的主材非常多,包括青菜、酥肉、水發黃筍、胡蘿蔔、芋頭、泡皮、豬棒骨...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道騰衝土鍋子是一道非常有特色的美食,這道美食是一道不僅在中國特別出名的美食,而且在國外也特別的出名,特別是在東南亞國家特別有名,説白了這道騰衝土鍋子是屬於一道火鍋,但是也有別於中國傳統的火鍋,但是味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雲南省騰衝市是一個文化豐富的地方,其中也包含着豐富的飲食文化,這道騰衝土鍋子就是騰衝當地的特色火鍋,是使用騰衝當地的土陶火鍋慢火慢煮,因此味道十分細膩鮮美,騰衝土鍋子以青菜、芋頭、胡蘿蔔和黃筍做配料,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個土豆:2個輔料油:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.1.兩個土豆削皮切成絲,泡水裏。2.青椒切塊3.鍋裏倒油,放入青椒翻炒4.把土豆絲放進去,再放入乾紅辣椒,翻炒幾下後放入鹽,花椒粉。5.出鍋裝盤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量輔料火腿腸:適量生菜:適量雞蛋:適量海苔:適量番茄醬:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備土豆,雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,生菜,海苔備用2.土豆蒸熟碾成泥,加入鹽,胡椒粉拌勻3.雞蛋打散煎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個餃子:600輔料黑芝麻:3香葱:5鹽:0.5匙具體步驟1.沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮着吃也不好吃所以就準備做個煎餃吃2.鍋中放入底油將餃子擺入不粘鍋中中小火開始煎制3.餃子不同側面煎至金黃色4.打入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道砂鍋燉牛腱子是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣這道美食,雖然這道菜在餐館裏賣的價格有點貴,但是這道美食的味道是特別的好,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個青椒:2個輔料食用油:1勺五香粉:1/3匙鹽:1匙葱:適量蒜末:適量一品鮮醬油:適量具體步驟1.兩個土豆去皮切片。2.多換幾次水,泡出澱粉,如果愛吃軟軟黏黏的可以不泡水。3.鍋裏燒熱水焯一下土豆片,到7.8分熟撈...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘懶人版火鍋丸子湯是一款非常好喝的湯,也是一款滋補的湯,比較適合營養不良的人滋補身體,或者適合身體虛弱的人,孕婦等食用,吃了以後口感不錯,還可以讓身體恢復的更快,何樂不為呢,做起來也比較方便,口感可以製作的清...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜是一道下飯菜和很普遍的大愛的菜,幾乎沒有人不愛主料土豆:2個輔料生抽:適量蒜:適量葱:適量香油:適量指天椒:適量花椒:適量香菜:適量醋:適量具體步驟1.準備好花椒,蒜,葱,香菜,指天椒2.土豆去皮切絲入水中浸泡10分...
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- 不管你來自哪個地區,都無法抵擋對火鍋的喜愛。而中華乃至世界各地,也都有着傳承了幾代的吃雞習俗,似乎不管是什麼或大或小的節日,只要吃雞就有了儀式感。還記得首屆春晚的第一個小品,就是黃景愚老師的作品——“吃雞”。無論是雞,還是火鍋,作為全世界最流行的食物,既可以富麗堂皇...
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- 餐飲提問:騰衝有沒有過橋米線店玉玲瓏37回答:我曾騰衝找了一天都沒找到,只找到沙鍋的西瓜蛋蛋大姐回答:貌似某得,那邊呢餌絲很好吃,基本上都吃餌絲。燕子579回答:騰衝的餌絲好吃嘛!以後去到任何一處都可以吃過橋米線在騰衝不能錯過餌絲哦即使有米線店,也不是像昆明這樣口感的米線,...
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- “圖片僅供參考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌棄我哦!!!”食材明細主料餌塊(300g)小白菜(適量)幹辣椒(適量)輔料五花肉(100g)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)騰衝餌絲的做法步驟1、餌塊斜刀切成四稜行,把他分開成小片不然會粘...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:輔料土豆:一個耗油:適量具體步驟1.鍋中放油比平時多一些2.炒制到金黃色裝盤備用3.用炒剩下的油炒蒜薹4.蒜薹快熟的時候倒入土豆條再倒入耗油放入少許的鹽翻炒均勻即可出鍋...
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- “通過熗炒把芥菜頭裏的辣激發出來,再悶制一夜,使辣味升級。這個辣是芥末的辣,直衝鼻腔,很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候,買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭(1只)輔料花椒(少許)生抽(少許)醋(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沖鼻子的辣悶兒的做法步驟1、芥菜頭...
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- “營養豐富!非常好吃,老少皆宜!以此獻給美食天下!”食材明細主料白薯澱粉(1斤)大骨頭棒(2根)輔料瘦肉(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)鮮醬油(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨湯衝燜子的做法步驟1、先把大骨頭棒子兩個,敲開放入高壓鍋中,加入適量開水和鹽、葱、姜、花椒大料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:150土豆:250輔料醬油:適量油:適量糖:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備好材料洗淨切好2.鍋裏燒至5成熱將肉倒入鍋內翻炒,炒出油和香味3.加入醬油、鹽和水大火燒開,文火燉10分鐘4.將土豆倒入窩內加入糖,...
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- “甜酒也叫醪糟,在我們湖南這邊就是叫甜酒,甜甜酸酸的,不煮喝生的也很好吃,但是,我們家喜歡喝甜酒衝蛋,而且我自己喝喜歡放糯米小丸子,有時候偷懶就把買來的年糕切片放入,味道也差不多,這也是我們這早餐店的招牌,大冬天的早上起牀一杯略帶酒精的熱飲,很暖和呢,甜酒是我晚上煮的,煮好了...
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- 食材明細主料土豆(一個)人工菌(適量)瓜(適量)火腿腸(一根)韭菜(適量)豆腐(適量)輔料醬(適量(酸甜鹹辣都可,看自己口味))花生米(適量)芝麻(適量(花生芝麻可都放,也可選其一))醬油(適量)鹽巴(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰衝特色炸菜的做法步驟1、把食材按照自己喜好切好。2、把東西全部用油...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料土豆:兩個輔料青蒜:一顆鹽:兩勺香葱:兩根辣椒:一個雞精:半勺油:適量具體步驟1.土豆削皮先切成後塊在切成薄片2.辣椒切絲3.青蒜切段4.鍋裏燒油下辣椒和土豆片翻炒5.下青蒜加點水煮一分鐘6.放入香葱段加鹽和雞精...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:600土豆:500輔料鹽:適量茴香:適量花椒:適量水:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備好適量的牛肉切成塊2.把肉均勻的切成塊3.在炒勺中加入適量的老油4.把切好的牛肉倒入炒勺中5.加入適量的醋倒入炒勺中6.再...
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- 首先來説説環境,環境裝修得還不錯,衞生也很乾淨,最主要的是菜品非常的齊全,肉、蔬菜、飲料、水果、點心都有,葷菜的毛肚、牛蛙、牛肉等各種肉都隨便吃。牛蛙很搶手,等了好久終於等到了一盤。百葉隨吃隨取。牛肉很新鮮,我們吃了兩盤。麻辣牛肉,真的麻辣喲。要葷素搭配,蔬菜要安排上...
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- 這是一人份的土豆煲仔飯,最近天氣逐漸轉涼了,一鍋熱氣騰騰的米飯,真的是讓你倍感温暖!!對了沒有煲仔飯醬油的姐妹,可以用生抽、糖以及色拉油,再加點開水拌勻就可以了哦,味道上是不會有太大差別的~主料香米:100g輔料雞翅:5個土豆:1個胡蘿蔔:1根鹽:1g生抽:一勺老抽:一勺糖:2g生薑:2片大蒜:3瓣...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道土豆粉條是一道非常不錯的家常菜,這道美食雖然它用到的食材都是人們日常生活中最常見最常吃的食物,而且這兩種食材的價格都特別便宜,但是它們放在一起製作出來的味道是特別特別好吃的喔。所以如果你沒有...
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