家常菜韭菜炒小河蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小河蝦 ：200
韭菜 ：100

輔料

鹽 ：2
油 ：50

具體步驟

1.小河蝦洗淨

2.韭菜洗淨

3.韭菜切段

4.鍋中放多一些的油，燒熱

5.放入小河蝦，炸到變色變香，控出油，加入薑絲

6.放入鹽，加入韭菜

7.翻炒均勻即可

烹飪技巧

不要放過多的調料，那樣會掩蓋蝦本身的鮮香味。