肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法

“看着似乎很清淡，但絕對是一道下飯菜，蘿蔔乾與豆角的組合，色澤看着還不錯，給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法步驟

• 1、肉切丁，蘿蔔乾切斷。

• 2、豆角切段備用。

• 3、葱花，大蒜切斷。

• 4、鍋燒熱倒入玉米油，倒入豆角煸炒。適量加入開水煸炒，炒至7成熟。

• 5、倒入肉丁煸炒。

• 6、最後加入葱花炒均勻。

• 7、入碟裝盤。

• 8、看着還是有食慾的菜。

小竅門

1、豆角難熟，所以先煸炒豆角，加入開水煸炒容易熟。炒至7成熟加入肉丁煸炒出鍋。