美味的豌豆燴海鮮如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我喜歡吃燴菜，比如美味的豌豆燴海鮮，因為我喜歡在燴菜里加很多種蔬菜和我想吃的肉類，這樣不僅肉類豐富，蔬菜也很豐富，而且做起來也很簡單。如果家裏要招待客人，那這樣做就更簡單了，很多種類的蔬菜和肉類燴在一起也很大氣，所以是招待親朋好友的一道不錯的硬菜哦。

主料

海兔 ：150
蝦仁 ：50
豌豆 ：100
杏鮑菇 ：80

輔料

鹽 ：1
大蒜 ：10
醬油 ：10ml
胡蘿蔔 ：20
火腿腸 ：30
花生油 ：10ml

具體步驟

1.準備食材：將海兔切圈，其餘食材切成丁。

2.熱鍋放油，放入蝦仁丁翻炒至變色。

3.放入蒜末爆出香味。

4.放入胡蘿蔔丁。

5.放入杏鮑菇丁。

6.放入豌豆粒。

7.放入火腿丁。

8.放入醬油。

9.放入小魷魚。

10.翻炒至食材斷生時加入少許鹽炒勻即可。

11.食材豐富、營養多樣化喲！

烹飪技巧

1、豌豆用水焯八分熟後再炒易熟。