鮮美豌豆燴海鮮如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
海兔 :150
蝦仁 :50
杏鮑菇 :80
鹽 :1
胡蘿蔔 :20
醬油 :10
大蒜 :10
火腿腸 :30
豌豆燴海鮮是用豌豆和各色海鮮燴炒而成的一道家常美味。豌豆翠綠,胡蘿蔔粉紅,再配上五顏六色的海鮮,入眼之間已是迷人。再説食材的藥膳功效更是數不勝數。蝦仁、海兔和杏鮑菇都是性温平之物,更有調節氣血的作用。豌豆不僅入口醇香,更可以增強身體抵抗力,殺菌消炎,去熱怯火。最適合炎熱之中調理身心。還等什麼,快來試試吧。
主料
豌豆 :100海兔 :150
蝦仁 :50
杏鮑菇 :80
輔料
花生油 :10鹽 :1
胡蘿蔔 :20
醬油 :10
大蒜 :10
火腿腸 :30
具體步驟
準備食材,將海兔切圈,其餘食材切成丁
熱鍋倒油,放入蝦仁翻炒至變色
放入蒜末爆出香味
放入胡蘿蔔丁
放入杏鮑菇丁
放入豌豆粒
加入火腿丁
放入醬油
加入小魷魚
翻炒至食材斷生後加入鹽炒勻即可
上菜!營養豐富,美味非常哦!
1、豌豆用水焯八分熟後再炒更易熟。
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