有什麼法子可煮海鮮可以使味道更鮮美-清水煮海鮮要煮多久

現在很多人都喜歡在家自己做海鮮吃，因為自己做會比較衞生，還會比較安心，可是，海鮮可不是想象中的那麼好處理，而且海鮮不煮熟的話，會含有大量的細菌，對人體會造成危害，所以就和小編一起去看看清水煮海鮮要煮多久才能煮熟而且有什麼法子煮海鮮可以使味道更鮮美。

一、清水煮海鮮要煮多久

説真的，不同的海鮮煮熟需要的時間會不同，比如，清水煮蝦的時間一般只要五分鐘左右，清水煮螃蟹就要15-20分鐘，但是用清水煮海鮮又要面臨一個問題，直接這樣煮出來的海鮮腥味會很嚴重，會影響海鮮的口感，所以就需要一些法子去改善，去除腥味，使味道更鮮美。

二、有什麼法子可煮海鮮可以使味道更鮮美

吃海鮮的時候，如果有很重的腥味真的會讓人無法下嚥，相反味道鮮美的海鮮會更受人們的青睞，其實，在海鮮下鍋之前，在鍋里加點水燒開，放入薑片，葱和料酒，再把海鮮放入鍋中，慢慢烹煮5分鐘左右，再把海鮮舀出，鍋裏的水倒掉，最後再進行海鮮的再加工，這樣過一遍的海鮮會幾乎沒有什麼腥味，後期烹飪出來的成品海鮮的味道也會更鮮美。

這就是小編給大家找到的關於清水煮海鮮要煮多久的答案，至於有什麼法子煮海鮮可以使味道更鮮美的解答還有很多，小編只是列了一個小方法，如果有感興趣的朋友，可以自己去試一試，以後就能在家自己煮海鮮吃了。