鮮棗煮粥的技巧是什麼-鮮棗煮多久好吃

棗是我們大家都很熟悉的食物，它有着提氣補血的作用，棗有大有小，有的人愛吃有的人不愛吃，其實是我們女人沒事的時候吃點還是對我們身體很好的，反正我是很愛吃的，就在前不久身體虛的時候醫生讓我回去煮着吃，那可叫美味啊，那麼接下來就讓我們來看看鮮棗煮多久好吃，鮮棗煮粥的技巧是什麼。

一、鮮棗煮多久好吃

如果熬粥喝的話，冬棗大約需要10到20分鐘左右。煮的時間也不宜過長。而且在煮棗的時候，一定要了解最好是在粥快熟的時候再放到裏面。

二、鮮棗煮粥的技巧是什麼

1、先將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。

2、開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現糊底的現象。

3、先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

4、要順着一個方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠。

5、粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮

三、鮮棗煮粥技巧

因為棗核裏有一種成分是苦的，熬得久，就會把棗核裏的成分熬出來。建議粥快熟的時候再放棗。

1、棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。

2、棗又供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。棗樹花期較長，芳香多蜜，為良好的蜜源植物。

四、食用鮮棗粥注意事項

1、中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品，是病後調養的佳品。

2、生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。燉湯時應連皮一起烹調，棗皮中含有豐富的營養成分。

3、過多食用會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，嚴重者可危及牛命，所以要引起注意。

4、其實棗子這東西熱量是比較大點，但是煮吃不必擔心什麼胖,只要分量適當。

現在我們大家都瞭解鮮棗煮多久好吃，鮮棗煮粥的技巧是什麼嗎，它不僅可以吃還可以煮粥吃，而且它的功效是大大的有，我們不妨在沒事的時候來研究一下棗的吃法大全，因為它對我們女人的身體有着很好的功效，但是我們在吃的時候一定要了解清楚它的注意事項哦。