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關於黑胡椒口蘑的餐飲百科

黑胡椒口蘑怎麼做-黑胡椒口蘑的做法
  • 黑胡椒口蘑怎麼做-黑胡椒口蘑的做法

  • “口蘑在西餐中很常見,可以出現在烤蔬菜烤肉中也可以出現在濃湯燴菜中,甚至還會出現在刺身拼盤中,其鮮美的味道和別樣的口感是其它菌類不能替代的,吃起來像肉卻比肉更脆,想一想都覺得好美。當然了,中餐中也時常看到它的影子,口蘑肉片,素炒口蘑也都非常好吃。今天推薦這個口蘑的吃...
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黑椒炸蘑菇怎麼做-黑椒炸蘑菇的做法
  • 黑椒炸蘑菇怎麼做-黑椒炸蘑菇的做法

  • “炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉質比較肥厚,炸制後也有吃頭,菌菇類的食材微量元素含量豐富,常吃能提高人體的免疫力,促進身體的新陳代謝,增強體質,食用價值和醫用價值都非常高,變着花樣把蘑菇做給家人吃,營養美味好處多,今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇,外面焦香酥脆,裏面柔...
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黑胡椒口蘑培根炒意粉如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒口蘑培根炒意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋入少量黃油(吃不慣用橄欖油)2.放入培根,煎香3.放入洋葱碎,煸香4.放入口蘑,炒熟5.放入意粉,翻炒6.一點水,放蠔油,少許醬油,一些黑胡椒7.出鍋後再撒一些羅勒碎,一片芹菜頁做裝飾...
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奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊怎麼做-奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊的做法
  • 奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊怎麼做-奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊的做法

  • “口蘑是西餐裏最常用的蘑菇,更是經常搭配奶油做成口蘑奶油醬,作為各種煎肉類的配醬。加入了大量胡椒的口蘑奶油醬最適合用來搭配原味不突出的豬裏脊,再配以鹽水煮土豆和水蘿蔔沙拉,又是一份簡約而豐盛的晚餐。”食材明細主料豬裏脊(500g)口蘑(400g)洋葱(1個)土豆(8個)水蘿蔔(一小把)輔...
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辣椒胡蘿蔔炒口蘑怎麼做-辣椒胡蘿蔔炒口蘑的做法
  • 辣椒胡蘿蔔炒口蘑怎麼做-辣椒胡蘿蔔炒口蘑的做法

  • “口蘑其外觀小巧圓乎,顏色潔白,口感脆嫩,可單獨烹製,也可與其它蔬菜同炒。口蘑營養豐富,含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種微量元素,還含有碳水化合物、維生素B1、B2、蛋白質、維生素E、維生素D等營養元素。口蘑自帶鮮味,烹飪時無需放雞精等調味品。”食材明細主料口蘑(1盤)胡蘿蔔(1根)辣...
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口蘑黑椒牛柳怎麼做-口蘑黑椒牛柳的做法
  • 口蘑黑椒牛柳怎麼做-口蘑黑椒牛柳的做法

  • 食材明細主料口蘑(半斤)牛排(一塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑黑椒牛柳的做法步驟1、冷凍牛排解凍後,切成條狀,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、鹽,抓勻,稍微醃一會兒。2、口蘑洗淨後,縱向切成片。3、鍋燒熱後,倒入少許油,放入醃好的牛柳,...
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青椒口蘑怎麼做-青椒口蘑的做法
  • 青椒口蘑怎麼做-青椒口蘑的做法

  • “口蘑怎麼做都好吃,這道菜簡單樸素,簡單明瞭,作為一名晚上7點到家,中午沒有食堂的上班族,真的很方便”食材明細主料口蘑(500)青椒(4個)輔料鹽(0.5勺)糖(0.3勺)老抽(0.5勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒口蘑的做法步驟1、口蘑洗乾淨,切小塊2、青椒切塊3、放油,炒一下青椒,用...
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口蘑胡蘿蔔炒肉的做法 【口蘑胡蘿蔔炒肉】 口蘑胡蘿蔔炒肉怎麼做
  • 口蘑胡蘿蔔炒肉的做法 【口蘑胡蘿蔔炒肉】 口蘑胡蘿蔔炒肉怎麼做

  • “口蘑不僅味道鮮美,而且口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。中醫理論認為,其味甘性平,有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效。”...
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黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法 營養減脂的黑胡椒蘆筍炒口蘑 黑胡椒蘆筍炒口蘑怎麼做
  • 黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法 營養減脂的黑胡椒蘆筍炒口蘑 黑胡椒蘆筍炒口蘑怎麼做

  • “減脂必吃❗清新脆嫩,鮮美無比,營養又美味。”食材明細主料蘆筍(6根)口蘑(6個)輔料蒜(2瓣)調料橄欖油(1勺)鹽(1勺)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法步驟1、蘆筍颳去皮,去除老根,切段。2、口蘑洗淨,一切4片,口蘑不能切薄,炒的時候會縮水。3、蒜用刀拍碎,...
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黑胡椒烤口蘑如何做簡單又好吃-我的蘑菇我作主
  • 黑胡椒烤口蘑如何做簡單又好吃-我的蘑菇我作主

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料口蘑:12個輔料鹽:少許洋葱:2片片狀奶酪:1片橄欖油:適量黑胡椒:少許具體步驟1.小心的洗淨口磨2.把口蘑的莖(或者叫做跟),從口蘑上掰下來,儘量保證口蘑帽子的完整,實在不行,只要不開裂就行。3.洋葱、口蘑莖剁碎,放入容器...
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黑胡椒烤蘑菇怎麼做-黑胡椒烤蘑菇的做法
  • 黑胡椒烤蘑菇怎麼做-黑胡椒烤蘑菇的做法

  • “蘑菇不僅助消化,降血壓,而且多吃也不會發胖,是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇(適量)沙拉醬(適量)輔料番茄(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,去蒂2、放入鍋內蒸3、反過來也蒸至軟化4、鍋內倒入少量油5、將蘑菇放着烤至蘑菇...
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孕婦能吃黑胡椒嗎-黑胡椒來啦
  • 孕婦能吃黑胡椒嗎-黑胡椒來啦

  • 提到黑胡椒想必大家一定不會陌生吧,黑胡椒是日常生活中非常常見的一種調料,用來做菜是非常好的一道佐料,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,吃黑胡椒有什麼講究呢?黑胡椒適合所有人食用嗎?孕婦能吃黑胡椒嗎?不妨我們一起去看看吧!一、孕婦能吃黑胡椒嗎孕婦最好不要吃黑胡椒汁。因為...
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黑椒口蘑怎麼做-黑椒口蘑的做法
  • 黑椒口蘑怎麼做-黑椒口蘑的做法

  • “用幹煎的方法做口蘑很香。”食材明細主料口蘑(適量)輔料蒜末(少許)黑胡椒(少許現磨)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒口蘑的做法步驟1、準備:口蘑,洗乾淨。2、備:黑胡椒,蒜末。3、口蘑改刀切片備用。4、熱鍋不用放油,將口蘑放入鍋中中小火煎制。5、煎一兩...
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雙椒口蘑怎麼做-雙椒口蘑的做法
  • 雙椒口蘑怎麼做-雙椒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料肉(適量)葱(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)雙椒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨,大點的一切兩半,青紅椒掰成塊,葱姜切末,肉切片備用2、鍋中水開,把口蘑焯燙一下,撈出控水3、鍋中放油,煸炒肉片4、放葱姜爆香,要把肉片煸炒出油,這樣...
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彩椒口蘑怎麼做-彩椒口蘑的做法
  • 彩椒口蘑怎麼做-彩椒口蘑的做法

  • 食材明細主料紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)青椒(適量)口蘑(適量)輔料大蒜(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒口蘑的做法步驟1、製作此菜的材料。2、把青、紅、黃色彩椒切成塊備用。3、大蒜切成片備用。4、口蘑放開水中焯燙一下備用。5、焯燙好的...
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黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法
  • 黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法

  • “這菌菇給肉都不換,高蛋白低脂肪,節後多吃它,排毒養顏還瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都愛吃。”食材明細主料口蘑(300g)裏脊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞粉(適量)黑胡椒汁(適量)醋(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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黑胡椒口蘑芹菜如何做簡單又好吃-每日便當之
  • 黑胡椒口蘑芹菜如何做簡單又好吃-每日便當之

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:2朵芹菜:1棵平菇:1片輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.芹菜洗淨切小段(芹菜丁),平菇,口蘑洗淨,口蘑切片,平菇撕小塊2.熱鍋,油適量,油温7成熱時將所有食材入鍋煸炒,加鹽和黑胡椒粉,芹菜變色即可出鍋,喜歡顏色深...
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黑胡椒烤口蘑怎麼做-黑胡椒烤口蘑的做法
  • 黑胡椒烤口蘑怎麼做-黑胡椒烤口蘑的做法

  • “烤蘑菇應該是最簡單最初級的了,是零基礎零失敗率的烤箱美食,特別是白色的口蘑,我一直覺得蘑菇烤了以後會有股淡淡的黃油味,口蘑營養豐富,提高免疫力,對於不太會做菜的人來講,最簡單的吃法,就是加鹽、加胡椒放烤箱一鍵式了。口蘑烤到中間的小坑就會被烤出一汪汁水,就算烤好了,吃的...
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泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做
  • 泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做

  • “口蘑現在便宜了,以前6塊一斤,現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西,多吃些好。用蠔油,泡椒炒口蘑,味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明細主料口蘑(一斤)輔料紅泡椒(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)紅葱頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒口蘑的做法步驟1、...
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黑胡椒蒜香蘑菇如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒蒜香蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇:200口蘑:200鮮香菇:200蟹味菇:200輔料蒜:5瓣迷迭香:1只鹽:5橄欖油:2湯匙(30ml)黑胡椒粒:25具體步驟1.所有蘑菇洗淨,去掉菇蒂部的老根,杏鮑菇切成0.5cm厚薄的圓片,口蘑和鮮香菇分別切成4瓣。2.蒜切碎,迷迭香切碎,黑...
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黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排丨濃郁黑椒汁香到流口水!!!! 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排丨濃郁黑椒汁香到流口水!!!! 黑胡椒牛排怎麼做

  • “不妨在家試試自己做黑胡椒牛排不比外面的差,吃的還衞生安心。下面就和我學做這道黑胡椒牛排吧!!”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料聖女果(3個)西蘭花(3個)調料黃油(15g)黑胡椒醬(5g)黑胡椒碎(1g)海鹽(2g)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備好所需要的食材!!!2、解...
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黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條,紅酒、雞蛋、精鹽醃製半少時。西紅柿、洋葱、胡蘿蔔切...
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黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法
  • 黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料洋葱(半個)蘑菇(一斤)蒜(一頭)姜(適量)葱(5根)配料黑胡椒醬(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒蘑菇炒雞的做法步驟1、雞切塊,抹少許鹽後下6層熱油鍋炸至變色定型後撈起待用。2、蘑菇從中間一分為二下開水...
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烤黑椒鵪鶉蛋口蘑怎麼做-烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法
  • 烤黑椒鵪鶉蛋口蘑怎麼做-烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法

  • 食材明細主料蘑菇(6個)鵪鶉蛋(6個)輔料鹽(適量)黑椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法步驟1、口蘑去蒂洗淨。蘑菇儘量選大個的。2、擺放在烤盤上,均勻的撒上適量鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、進烤箱,上下火,中層,200度,注意觀察,蛋變色轉下層,烤出蘑菇香味即可...
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培根黑椒口蘑怎麼做-培根黑椒口蘑的做法
  • 培根黑椒口蘑怎麼做-培根黑椒口蘑的做法

  • “做法極其簡單的芝士口蘑,卻好吃到爆。鹹鮮的口感,外面的芝士拉絲,裏面的培根碎帶給口蘑豐富的味道,咬上一口,還爆湯汁,絕對是好吃好玩,營養又美味。”食材明細主料口蘑(10個)培根(2片)輔料黑胡椒(適量)馬拉里蘇奶酪(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根黑椒口蘑的做法步驟1、準...
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