鮮香的海鮮豌豆意麪粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

粥作為一道養神護胃的一種食物，可以經常煲來喝，經過長時間的煲煮，每一粒米都變得軟糯，融化在水中，與水融合成粘稠的粥，入口即化，清淡的味道絲絲入人心。這道海鮮豌豆一面粥，添加了大蝦來點綴，加入了海鮮的鮮美，在加上豌豆清爽，鮮香可口。

主料

百味來意麪 ：100
大蝦 ：4只
豌豆 ：50

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1.準備食材

2.將豌豆洗淨放入開水鍋中焯熟。

3.將大蝦洗淨剪去鬚子、挑出蝦線，放入開水鍋中焯熟。

4.將焯熟的豌豆和大蝦分別盛在盤內。

5.將意麪放入開水鍋中大火煮開後，轉小火慢煮。

6.煮至意麪熟透後，放入豌豆和大蝦煮開鍋即可觀火。

7.成品。

烹飪技巧

1、大蝦在做粥之前需要把蝦的鬚子剪掉，蝦線用牙籤挑出。2、豌豆可隨意添加其他蔬菜放入粥裏。